CBIS 5966980
Visa på karta

Knäckebrödsbageriet Skedvi Bröd

Här gräddas knäckebröd för hand över öppen eld av bagare som tillsammans har flera hundra års erfarenhet av hantverket.

Information

Ugnarna eldas heta med knastertorr barrved, mjölet yr och bagarna svingar sina brödspadar. Se brödet bakas, känn doften och värmen från ugnarna och smaka varm mjukbulla med smör, som kommer direkt från ugnen. Skedvi Bröd bidrar till att bevara ett stycke svenskt kulturarv - och allt detta finns att beskåda på Kulinariet i Stora Skedvi.

Bagarkvällarna i bageriet bjuder på både umgänge, värme och trivsel. Prova grädda ert eget knäckebröd, ät gott och umgås medan elden i ugnarna knastrar och värmer. Boka dig och ditt sällskap - kunder, personal, affärsbekanta eller vänner - på en oförglömlig kväll! Maila din bokning eller förfrågan till bokning@kulinariet.se.

Bakningsdagar är vanligtvis onsdag-fredag med reservation för ändringar.

I samma fabriksbyggnad, Kulinariet, vägg i vägg med bageriet, finns Visthusboden - en liten saluhall i Stora Skedvi. Här kan du köpa nöt- och fläskkött, ägg och potatis från gårdar i byn. I delikatessdisken finns korvar och andra tilltugg som förädlats av köttet, liksom ostar, choklad, marmelad, allehanda drycker och ölsorter tillsammans med massor av andra godsaker. Allt från leverantörer som framställer sina produkter med kärlek och omsorg, många av dem från Dalarna.

Du kan också köpa mjölk på glasflaska samt ost och Glass på Riktigt, som tillverkas i det lilla mejeriet Stora Skedvi Mejeri, som finns på Kulinariet.

Externa länkar och dokument

http://www.kulinariet.se/

Faciliteter och service

  • Handikappvänligt
  • Restaurang
  • Handikapparkering
  • Handikapptoalett
  • Lunch
  • Närproducerat