Orsa

Sommar är lika med husbilssemester – och få platser bjuder på så många spännande, intressanta, välsmakande och inspirerande besöksmål som Dalarna. Ge dig ut på vägarna och upptäck maten, kulturen och naturen som gör Dalarna till ett av våra mest älskade och uppskattade besöksmål. Här är nära mellan stoppen och det finns gott om rymliga ställplatser. Så ställ husbilen för en stunds lugn och ro eller för att verkligen ta dig tiden att upptäcka allt som finns i omgivningarna. När du känner dig redo att resa vidare är den enda utmaningen att välja vilket av alla guldkorn som ska utgöra nästa stopp. På Dalarnas Museum i Falun finns världens största samling av dalahästar. Ta husbilen längs Dalarnas kulturvägar och gör Kulturresan På husbilssemester i Dalarna är det inte bara stoppen som utgör höjdpunkter – minst lika stora upplevelser är vägarna mellan besöksmålen. Här finns många turistvägar och kulturvägar med unik natur och intressanta kulturhistoriska platser längs vägen. Kopparleden mellan Falun och Idre, Silverringen i Säter och Husbyringen i Hedemora är några förslag. Den ultimata resan genom Dalarnas kulturutbud går från Avesta i söder till Älvdalen i norr, via den så kallade Kulturresan. Följ rutten som tar dig till nio kulturhistoriska besöksmål, där intressanta världar öppnar sig och historiens vingslag blandas med modernare vindar. Besöksmålen är Avesta Art, Zornmuseet, Carl Larsson-gården, Falu Gruva, Munthes Hildasholm, Ornässtugan, Porfyrmuseet, Dalarnas museum och Nils Olsson Dalahästar. Packa Kulturpasset för att samla stämplar och få fina erbjudanden på varje resmål. Längs vägen finns också ett antal lämpliga ställplatser för husbilar. Till exempel finns en ställplats alldeles vid Falu Gruva, där det bara är att öppna dörren och kliva rakt ut i det klassiska världsarvet. Ställ husbilen vid Kulinariet och smaka på Dalarna I Stora Skedvi finns Kulinariet, en minst sagt god mötesplats. Här finns den perfekta ställplatsen för dig som är intresserad av goda smaker, närproducerade råvaror, mathantverk och vällagad mat – ständigt med den lokala maten i fokus. Smaka på nygräddat bröd från Skedvi Bröd, botanisera bland läckerheterna i saluhallen Visthusboden och ät lunch i den trivsamma och avslappnade miljön på Restaurang Kulinariet. Runt om i Dalarna finns dessutom många fler goda mat- och smakupplevelser. Nätverket Taste of Dalarna samlar ett flertal guldkorn som alla är väl värda ett besök. Smakrika ostar från Murboannas utanför Borlänge, gourmetmiddag med utsikt på Fryksås Hotell och Gestgifveri, ekologiskt nytänkande smaker på Dala-Floda värdshus eller en gemytlig fika på Café Wahlman i Hedemora. Låt smaklökarna upptäcka allt Dalarna har att erbjuda. De flesta aktörer i Taste of Dalarna har dessutom goda möjligheter till parkering för husbilen. Det finns flera natursköna cykelturer i Dalarna, med såväl kulturella som välsmakande stopp längs vägen. Upptäck naturen på cykel En cykelutflykt ger dig möjlighet att se och upptäcka mycket av landskapet med dess guldkorn. Utforska någon av Dalarnas många cykelleder och pausa för lunch på en gårdskrog. Dalhallarundan i Rättvik går till exempel förbi den välkända utomhusarenan för konserter och fabriken Nittsjö Keramik. Cykla genom den idylliska trästaden Säter på Ljusternrundan, delar av Ekomuseum Bergslagen på turen Norra Barken runt eller upplev naturen kring de tre sjöarna Väsman, Björken och Bysjön under Ludvikaturen. Har du inte egen cykel med i husbilen är det möjligt att hyra cykel på flera platser runt om i Dalarna – sedan är det bara att trampa iväg. Läs mer: Cykla i Dalarna Upptäck Dalarnas fjällvärld under en längre eller kortare vandring. Kortare vandringar med stora upplevelser Ställ husbilen och ta på vandringskängorna – passa på att utforska Dalarnas nära och lättillgängliga natur till fots. Det finns många fina vandringsleder, perfekta för kortare dagsutflykter. Flertalet ligger relativt stadsnära, med goda möjligheter till parkering – utan att för den delen göra avkall på den genuina naturupplevelsen. Gyllbergen och Frostbrunnsdalen i Borlänge samt Lugnet i Falun är exempel på några områden som har turer av varierande längd. Stadsnära vandring när den är som bäst finns längs Älvpromenaden i Avesta. Starta vid Verket i Koppardalen Avesta – här finns både parkering, information om och karta över leden. Följ sedan Dalälven och vandra i egen takt längs med älvkanten mot närliggande orten Krylbo innan du vänder tillbaka till starten i Avesta igen. Alldeles utanför centrala Säter sträcker sig Säterdalen, ett halvmilslångt ravinsystem, med slingrande vandringsled. Med utgångspunkt från Folkparken kan kortare turer göras. Är det fjällen som lockar är ett både välbesökt och lättillgängligt fjäll i närheten av Idre Nipfjället, med bergstoppen Städjan som klassiskt blickfång. Parkeringen uppe på fjällheden söder om Nipfjället är en bra utgångspunkt. Härifrån kan du göra en dagstur till Städjans topp, eller bara ta en kort promenad upp till Lillnipen. Även leder i Fulufjällets nationalpark utanför Särna rekommenderas. Parkera vid Naturum Fulufjället och vandra ca 2,5 km till ett av Sveriges högsta vattenfall Njupeskär. Läs mer: Vandra i Dalarna Från Söderås utanför Rättvik bjuds en milsvid utsikt över Siljan. Dalarnas bästa rastplatser – med godaste matsäcken Se till att stanna ofta för att verkligen ta in allt du passerar – det finns många härliga vyer som väntar där ute. Spjutmo rastplats längs väg 70 utanför Älvdalen har flera gånger utsetts till Sveriges vackraste rastplats, för sitt natursköna läge bredvid Spjutmosjön. En annan höjdare är Siljansfors Skogsmuseum, där det förutom restaurang och café även går att besöka friluftsmuseet med kolmila och eldpallkoja i naturlig miljö. Likaså är vyn från Söderås utanför Rättvik svårslagen. Passa då också på att stanna till i Hantverksbyn i Rättvik när du ändå är i krokarna. Hos Leksands Knäckebröd utanför Leksand, med den populära och uppskattade Bageributiken, är det läge att fylla på brödförrådet. Handla knäckebröd av andra sortering och säkra matsäcken med lokala delikatesser inför den fortsatta färden. Det finns för övrigt många goda stopp där matsäcken kan fyllas på – eller för den delen utgöra destinationer i sig. Snitths Hantverksbageri i Furudal, Solgårdskrogen i Nittsjö eller Sahlins struts gårdscafé i Borlänge utgör alla välsmakande kartnålar i dalageografin. Läs mer om campingplatser och ställplatser i Dalarna

Att få upptäcka Orsa Grönklitts natursköna omgivningar gav mersmak för familjen Grälls-Sandberg som under en decemberhelg agerade Testpatrull för att uppleva vad skidanläggningen har att erbjuda. Här berättar de om sina upplevelser och tipsar samtidigt om vad som är värt att tänka på inför ett besök. Berätta om vistelsen i Orsa Grönklitt! Vi spenderade två decemberdagar i Orsa Grönklitt. Första dagen valde vi att testa slalombacken. Vi hyrde all utrustning på plats, vilket fungerade väldigt bra. Ett bra bemötande från personalen och det var bra skick på utrustningen. Eftersom vi hade förregistrerat oss gick det snabbt att få allas saker trots att det var väldigt mycket folk. Sen bar det av ut i backen! Vi började allihop i den lättaste backen med rullbandsliften, det var första gången vår minsting Lowe skulle testa på att åka skidor och det ville ingen av oss missa! Det gick som en dans. Perfekt med rullbandet som gjorde det lätt att ta sig upp för backen med honom. Efter ett par åk i den backen tog vi knappliften och åkte den lite längre "barnbacken" med roliga figurer och slalompinnar att åka mellan, Lowe tyckte det var jättekul! Andreas och Joel som är vana åkare tog sittliften upp till toppen, från liften såg man vargarna i rovdjursparken som ligger intill! Föret i backen var över förväntan (vädret var tyvärr inte det bästa när vi var där). Det fanns flera nedfarter att välja på i olika svårighetsgrader. I skogen var en stig uppkörd med små gupp och hopp som Joel tyckte var roligt. Det gick lika bra att åka med skidor som med snowboard. Det fanns flera ställen att äta på, grillkiosk ute i backen, restaurang i toppstugan och ställen att sitta ner med egen matsäck i skidområdet men vi åt lunch inne på Ugglan & Björnen. Där var det buffé med olika rätter att välja på som passade hela familjen. Barnen valde pannkaka med grädde och vi vuxna åt köttgryta med ris. Efter lunchen åkte vi några åk till i backen. Vad var det bästa? Det bästa med dagen var att vi alla hade roligt tillsammans! Joel tycker det var roligast att åka sittlift och åka i skogen. Lowe tyckte nog att hela upplevelsen med att stå på skidorna var kul, han pratade om det i flera dagar efteråt. För vilka rekommenderar ni den här upplevelsen? Vi rekommenderar ett besök till Orsa Grönklitt för alla som vill ha en rolig dag med bra skidåkning! Det passar alla, oavsett om man är van åkare eller nybörjare. Vår yngsta är bara två år men det gick ändå jättebra att ha honom med. Vi rekommenderar inte att ha med barnvagn, det blir bara tungt att köra i snön, ta hellre med en pulka eller bob att dra de minsta på. Det är ganska långt att ta sig från receptionsområdet ut till själva backen och det blir jobbigt att bära de minsta hela vägen. Dag 2 spenderades på Orsa Rovdjurspark, berätta! Rovdjursparken var väldigt spännande! Vi hade tur och såg alla djur, utom brunbjörnarna som gått i ide. Vi blev väldigt imponerade av alla djur. Speciellt isbjörnarna och tigrarna! De är så mycket större än man tror. Vårt besök var förbokat men det är inget måste. Receptionen är väldigt mysig och det finns både ett litet fik och en liten presentshop där. Bra bemötande från personalen även här. Rovdjursparken vill vi besöka igen, men då på sommaren när även brunbjörnarna är vakna. Några tips för andra som planerar samma upplevelse? Hela parken ligger i en backe, så det är inget för den som har svårt att gå. Halva varvet går det uppför och andra halvan brant nedför. Det finns byggnader med värme och toalett att gå in i med möjlighet att kolla på en del av djuren. För oss tog det ca 2,5 timme att gå runt hela parken, men då tog vi oss verkligen tid att stanna till vid varje hägn och läsa om djuren och titta på dem en bra stund innan vi gick vidare. Lowe gick nästan hela vägen själv, så även här funkar det med småbarn. Vad som är bra att tänka på är att om det blåser så blåser det väldigt kallt uppe på berget, varma kläder är ett måste! Vi känner oss väldigt nöjda med våra dagar i Orsa Grönklitt! Vi kommer helt klart åka tillbaka igen i vinter. Då kan vi även tänka oss att ta en tur i längdspåret. Familjefakta Familjen Grälls/Sandberg: Ida 28, Andreas 30, Joel 10 och Lowe 2 år.Bor: Born, en liten by utanför Rättvik.Intressen: Våra största intressen i familjen är bilar och motorsport, men vi tycker alla att det är roligt att åka skidor (Andreas åker snowboard). Det här är Testpatrullen Visit Dalarnas Testpatruller är barnfamiljer med uppdrag att testa och utvärdera Dalarnas familjevänliga besöksmål. Det kan handla om att besöka vattenland, temaparker, naturområden, evenemang och andra aktiviteter som riktar sig mot barn. Testpatrullerna berättar om sina upplevelser, tankar och tips från besöket – för att på så sätt vara en barnvänlig guide till Barnens Dalarna. Vill du och din familj vara Testpatrull? Läs mer på visitdalarna.se/testpatrullen

Det finns många skäl till att älska Dalarna. Att landskapet beskrevs som ett Sverige i miniatyr av Erik-Axel Karlfeldt blir uppenbart när man bläddrar i boken Dalarna mat & dryck året runt: En guide till Dalarna. Här tar författaren Patrik Leje och fotografen Per Eriksson oss med på en kulinarisk upptäcktsresa genom länet där mat, dryck och sinnesintryck från bygden står i fokus. I den här boken har Patrik Leje plockat russinen ur kakan och ägnat mycket tid till att hitta bygdens guldkorn som erbjuder det lilla extra i smakupplevelse. Och man behöver inte resa långt för att upptäcka det exotiska. Den slutsatsen drar han efter många år som reseskribent där han skildrat äventyr och matupplevelser från några av jordens mest spännande platser. - Jag har blivit positivt överraskad över hur många duktiga krögare, kockar och lokalproducenter det finns i Dalarna, säger han och förklarar att boken hade kunnat fyllas med många fler sidor för att få med alla hängivna masar och kullor som brinner för det lokalproducerade. Bok att inspireras av till att göra en egen kulinarisk resa Det här är inte en pocket man stoppar i väskan och bär runt. Det är en riktigt tung bok som snarare går att användas som inspiration till att göra en egen matresa genom länet. Och det är uppenbart att man inte behöver vara turist för att upptäcka nya platser och upplevelser i Dalarna.    - Utgå från krogarna och gör en kulinarisk resa och njut av vacker natur, god mat och dryck, uppmanar Patrik. Det finns en stor variation av både traditionsrika restauranger och nya spännande ställen, som till exempel Frö i Sälen eller Kulinariet i Stora Skedvi. Det har varit roligt att se allt från produktion av Älvdalslax till att träffa den olympiska mästaren i matlagning i Sälen, Fredrik Hedlund som skapat och producerar en lokal ärtsoja. Mötet med STF Grövelsjön Fjällstation och utsikten över Orsasjön från Fryksås Hotell och Gestgifveri beskriver han som en uppenbarelse. - Hit kommer jag att åka fler gånger, det överraskade mig trots att jag är Årebo sedan många år. En annan oas som uppenbarade sig under resans gång var Dala-Floda. Att Carl Von Linné kallade bygden för Dalarnas lustgård är han inte förvånad över. - När vi klev in i trädgården var det ett speciellt lugn, nästa en zenbuddhistisk känsla, förklarar Patrik och säger att han kan förstå varför människor reser långväga för att njuta av både maten och miljön på plats. Matresor ligger i tiden För många har det här med matupplevelser blivit ett sätt att resa. Och att dessutom gör det på hemmaplan hänger ihop med en större medvetenhet om matproduktion och ett hållbarhetstänk. Allt fler vill dessutom ha en helhetsupplevelse där både den exteriöra och det interiöra spelar stor roll. - Det hänger ihop enormt mycket. Ett krogbesök handlar inte bara om vad som hamnar på tallriken, det är helheten som gör skillnaden med omgivningen och bemötandet. En bit mat som serveras med utsikt över Siljan blir en helt annan upplevelse än om det skulle serveras på en trendig krog i Stockholm, menar Patrik. Hur smakar då Dalarna? - Rikt och trivsamt som en välkomponerad och lokalproducerad buffé. Med böcker går det ju att resa utan att flytta sig ett steg. Och för den som vill stanna hemma men ändå göra en kulinarisk resa går det utmärkt att ta del av inspirerade bilder med recept som köksmästare, kockar och andra matkreatörer delar med sig av i boken. Om boken Dalarna mat & dryck året runt: En guide till Dalarna Omfattande krogguiden och inspirerande kokbok som presenteras traktens godbitar. Dalarna har ett unikt utbud av bra restauranger och lokala producenter av mat och dryck. Patrik Leje är en välkänd och respekterad reseskribent. Han har tidigare gett ut en antal böcker och skriver om resor för bland annat Dagens Nyheter. För bilderna står den erkända fotografen Per Eriksson från Falun. Boken finns bland annat till försäljning på turistinformationer i Dalarna. Flera av restaurangerna, gårdsbutikerna och producenterna som lyfts i boken är medlemmar i nätverket Taste of Dalarna som arbetar för att utveckla och lyfta fram Dalarna som mat- och dryckesregion för besökare. Läs mer på tasteofdalarna.se

Ett besök på Orsa Järnvägshotell är som att göra en resa hundra år tillbaka i tiden och samtidigt omfamnas av modern elegans och värme. – Man ska kunna stänga ute vardagen när man kliver in här, säger hotell- och restaurangchef Maria Franzon-Ronell. Ett par besökare inspekterar hotellets lounge och de spontana kommentarerna innehåller entusiasm och lovord för den trevliga atmosfären och materialvalen i inredningen. Gästerna från restaurangen börjar strömma ut i foajén, lunchen har precis avslutats. Maria Franzon-Ronell, hotell- och restaurangchef på Orsa Järnvägshotell, är tacksam för den positiva respons som hon dagligen får från gäster. - Vi är en naturlig mötesplats för avkoppling. Även om vi inte haft öppet så länge så märker vi att många i närområdet hittar hit. De väljer att äta middag och övernatta hos oss för en snabb semester med avkoppling, säger Maria Franzon-Ronell. Även gäster från Mälardalen hittar till det gedigna hotellet intill järnvägen i centrala Orsa, med anor från 1893. Historien sitter i väggarna även om byggnaden har totalrenoverats det senaste året. - Allt är nytt men vi har ändå försökt att lyfta fram hotellets historia. Jag har varit med i projektet sedan sommaren och har fått skapa detaljerna. Den lokala omgivningen och originalfasaden har fått styra färgvalet som genomgående består av sandstensrosa, hjortrongult och svart. En plats för eftertanke Värdeorden anrikt, familjärt och elegant efterlevs i såväl den välkomnade atmosfären som i den lyxiga och varma inredningen som skapar en ombonad känsla. Att det ska kännas familjärt vurmar ägaren Oscar Diös för. - Du ska kliva in och känna att du blir omhändertagen och kunna ägna dig åt djupa samtal. Här ska relationer frodas, säger Oscar Diös. En viktig ingrediens för en trevlig vistelse är så klart maten och i hotellets restaurang Kompaniet vurmas det för det lokala. På menyn återfinns både jordärtskocka från Dala-Floda och senapsfrön från Hedemora. - Vi vill skapa rena smaker i köket, vi jobbar lokalt och efter årstiderna. Det ska vara bra rätter till ett bra pris. Vi vill att alla ska känna sig välkomna, oavsett om du vill äta en hamburgare eller mer exklusiva rätter, säger Maria Franzon-Ronell som har en gedigen bakgrund inom mat och dryck. - Vi försöker tänka nytt kring det traditionella. Som att vi serverar klassiska hotelldrinkar men addera gärna en ny tvist. Spännande framtidsplaner Oscar Diös gillar att renovera, rädda och sätta nytt liv till verksamheter. Det 126 år gamla hotellet i Orsa har räddats från förfall men engagemanget slutar inte här. - Vi har ryckt upp detta anrika hotell rejält. Allt är genomtänkt och genuint. Varje utrymme, entré, rum, sängar, badrum är tillgänglighetsanpassat. Och det finns utrymmen att växa i, säger Oscar Diös som i samma mening avslöjar sina planer på att bygga ett spa med möjlighet till behandlingar i hotellets lokaler. Spaavdelning ligger i linjen med hotellets satsning på ökad konferensverksamhet. - Vi skräddarsyr gärna aktivitetsprogram för våra gäster tillsammans med lokala samarbetspartners i Orsa. Det kan handla om dryckesprovning, guidade turer i historisk miljö, hundspann eller skotertur, säger Maria Franzon-Ronell. Bland de lyxiga hotellrummen är det ett som utmärker sig extra mycket – sviten. Med sina fem stora rum är det den perfekta platsen för ledningsgruppen som vill konferera, för det stora kompisgänget eller för släkten som vill samlas. Från balkongen kan gästerna se tågen komma och gå. Hotellet som byggdes när järnvägen kom till byn har fått nytt liv. Om Orsa Järnvägshotell Invigdes 1893 av Oscar II Nyöppnade i oktober 2019 efter en omfattande renovering Ägs av Oscar Diös med familj 23 rum och 1 svit Lounge med servering Restaurang Kompaniet med stort fokus på lokala råvaror Konferensmöjligheter Läs mer om sevärdheter i Orsa Läs mer om Orsa Järnvägshotell

Är resan till fjällen bokad och klar? Eller funderar ni fortfarande på vart ni ska åka skidor just i vinter? Ta det lugnt! Här är en guide till dig som ska åka på skidsemester med barn i Dalarna. Vi har samlat tipsen, anläggningarna, aktiviteterna och allt annat som kommer sätta guldkant på tiden tillsammans. 1. Välj en barnvänlig skidanläggning Att välja skidanläggning där barnen står i fokus är en bra start. I Dalarna finns Idre Fjäll, Orsa Grönklitt och Kläppen som alla ställer upp med gedigna aktivitetsprogram, skidskola, kringaktiviteter och boende nära slalombackarna. Allt det där som underlättar när barnen ska aktiveras eller ta sig till och från skidåkningen. I Dalarna är skidåkningen dessutom nära, med överkomliga avstånd från till exempel Stockholm och flera större städer. Mindre tid till resa är alltså lika med mer tid tillsammans på plats. Läs mer: Familjevänlig skidsemester – 3 barnvänliga anläggningar i Dalarna 2. Boka ett boende som passar er – i god tid! En mysig fjällstuga är förstås sinnebilden av fjällsemester och att få krypa in i värmen framför en sprakande brasa efter en dag i backen är aldrig fel. På och kring våra alpina anläggningar finns en mängd olika alternativ för boende: stugor, lägenheter, hotell. Välj det som passar just dig och din familj. Många anläggningar har smidiga ski in-/ski out-boenden där du bokstavligt talat bor i skidbacken. Flera av anläggningarna har också speciella barnveckor, med extra fina erbjudanden och ännu fler aktiviteter speciellt riktade till barnfamiljer. Läs mer: Hitta och boka olika boenden i Dalarna 3. Förboka liftkort, skidor och skidskola För att allt ska flyta på så smidigt som möjligt på plats, förboka så mycket som möjligt hemifrån. Det går att förbeställa liftkort, hyra skidor, pjäxor och hjälm eller säkra platsen i skidskolan via anläggningarnas hemsidor. När ni sedan är på plats är det bara att hämta ut grejerna och börja åka. 4. Gå på skidskola Skidskola är det perfekta sättet att komma igång med åkningen för alla – oavsett ålder. Tillsammans med skidskolornas pedagoger övar barnen på att åka skidor, svänga och ploga. Självklart blandat med en hel del lek och bus. Det finns flera olika upplägg, så välj ett som passar dig och ditt barn. Lär er åka tillsammans eller låt barnet lära sig skidåkningen på egen hand. Förutom att de lär sig åka skidor är det dessutom ett perfekt sätt att träffa nya kompisar och ha kul tillsammans. Förresten! Det finns också skidskola för vuxna, så oavsett om du vill utveckla din åkning eller är nybörjare som vill lära dig från grunden finns en grupp även för dig. 5. Hitta aktiviteter bredvid skidbacken Hur kul det än är att åka skidor kan det bli mycket med en hel veckas häng i backen. Tur då att det finns en uppsjö av andra aktiviteter och evenemang att välja mellan. Hundspann, häst och släde, skoterturer, isfiske, bad, bowling, sång och musik för att bara nämna några. På Idre Fjäll finns till exempel barnens favorit Aske som bjuder på Barnens after ski med dansparty och ett 3000 kvadratmeter stort aktivitetscenter. Även Kläppen kör Barnens after ski, det går att tävla i Trollcupen, åka på skotersafari eller hundspann. Läs mer: Hitta aktiviteter och upplevelser i Barnens Dalarna 6. Packa bra skidkläder För att upplevelsen på plats ska bli så bra som möjligt – grunda med bra kläder. Om ni inte vill lägga för mycket pengar på kläder och utrustning, försök hyra eller låna av vänner inför resan. När ni ska klä er, tänk lager på lager så att det går att ta av sig om det blir för varmt eller sätta på en extra tröja eller jacka om det fryser på. Kläder och underställ i ull är guld! Förutom täckbyxor och en vindtät skidjacka kan det också vara bra att ha rejäla strumpor (undvik kall bomull), handskar som skyddar från såväl väta som vind, solglasögon eller skidglasögon – och sist men absolut inte minst – hjälmen!   7. Njut av skidsemestern och att vara tillsammans När ni sedan är på plats – se till att njuta, umgås, koppla av och ha kul. Ta det lugnt och stressa inte, låt barnen ta skidåkningen och dagarna i sin egen fart utifrån sin nivå. Var stöttande, peppande och tålmodig så att barnen får en positiv upplevelse av både skidåkningen och skidsemestern. Det lägger en god grund för framtida åkning. Kom också ihåg att mysa lite extra, både kring backen och i stugan. Grilla korv i en slogbod eller hugg in på en frasig våffla till lunch. Och få saker är så mysiga som att krypa upp i soffan framför en sprakande brasa efter en dag utomhus när kinderna hettar sådär härligt. Läs mer: Här finns ännu mer att läsa om vintern i Dalarna

Från fäbod till sommarviste för gourmander och vinterparadis för livsnjutare. På Fryksås Hotell och Gestgifveri är det lätt att trivas och njuta av allt från längdturer på skidor och cykling på branta sluttningar till avsmakningsmenyer med vilda inslag och bastubad med vidunderlig utsikt. Fryksås vackra södersluttning 500 meter över havet var en gång i tiden ett fördelaktigt läge för fäbodbruk. Hit vandrade gårdsfolk med sina djur för att odla och låta djuren beta under sommarmånaderna. Vem vet, kanske fanns det också lite tid över att njuta av den storslagna utsikten över bergen, skogarna och Orsasjön. Det kan i alla fall vi som besöker Fryksås nuförtiden göra. Dessutom kan vi bo bekvämt och äta bra på Fryksås Hotell och Gestgifveri som ligger mitt i det gamla fäbodstället. – Även om här är fullt med folk ibland så är det ändå tyst och lugnt, säger Ulla Karlsson, krögare och hotellägare på Fryksås Hotell och Gestgifveri, samtidigt som hon blickar ut mot de blånande bergen och Orsasjön långt där nedanför sluttningarna. Hon har drivit hotellet sedan 2011 och tröttnar aldrig på utsikten som ständigt fyller hennes mobil med bilder. Vyn skänker lugn och tar genast ner pulsen, även de dagar när det är fullbelagt och bråda tider på hotellet. Fryksås ligger vid vägs ände och väl här känner man som besökare genast för att stanna kvar och njuta så länge som möjligt. Därför är det för väl att Fryksås Hotell och Gestgifveri erbjuder såväl bekvämt boende som härliga menyer med många lokala inslag. Här serveras välkomponerade rätter signerade köksmästare Scott Ferguson och hans team och restaurangen passar lika bra för långlunch som för en helkväll med avsmakningsmeny. Rätter med viltkött är kökets specialitet och inte sällan finns en eller två rätter med björn på menyn. Vad sägs till exempel om Wallenbergare på björnfärs eller mjöd- och blåbärsmarinerad björnytterfilé med fryksåspotatis, gräddkokta murklor, fönsterlav och granskott? – Vi är också i det närmsta självförsörjande här på svamp och bär eftersom trattkantareller, blåbär, lingon och hjortron finns i skogarna här, berättar Ulla Karlsson. Hon jagade själv en hel del tidigare men nu har hon lagt bössan på hyllan och hinner hon med en tur i skogen så blir det tillsammans med hennes man Hasse som är ”galen i att plocka svamp”. Restaurang med vilda smaker På Fryksås kan den som föredrar vegansk eller vegetarisk mat också njuta av meny om fem eller sju rätter och här finns en diger vinkällare som Ulla i framtiden drömmer om att kunna öppna för besökare. Men det är ett projekt som hela tiden fått flyttas fram för sedan hon tog över hotellet har fokus varit på att renovera hotellrum och få de viktigaste ytorna upp till standard. Idag kan hotellet stolt erbjuda 45 bäddar i prydliga rum med olika inredning och här finns också tre ”fäbodsviter” i egna små stugor inredda med vackra tapeter, mysiga kaminer och egen bastu med utsikt över Orsasjön. Dagens hotell ligger delvis i den byggnad som entreprenören Anders Frelin 1932 lät öppna som turistgård med namnet Fryksåsgården. Det var några år efter att turistnäringen i Fryksås fått sig en blygsam start på 1910-talet då en handarbetslärarinna från Strängnäs öppnade en servering som växte till ett litet pensionat. Det är inte svårt att tänka sig att många av de tidiga gästerna blev stammisar direkt, för Fryksås är bestämt en plats som besökare gärna återvänder till. Menyerna på Fryksås har fokus på vilda smaker på Dalavis och nyzeeländske kökschefen Scott Ferguson kryddar upp med influenser utifrån. – Jag träffar många gäster som varit här som barn och som nu kommer med sina egna familjer, berättar Ulla Karlsson, som ser det som den stora charmen med sitt arbete att hinna prata med sina gäster och träffa de som återkommer, en del år efter år. – Om jag ”bara” drev restaurang skulle jag inte få så nära och trevlig kontakt med gästerna, förklarar hon. Från att på trettiotalet endast ha dragit besökare sommartid är Fryksås numera tillgängligt året om och även snöfattiga vintrar finns här fina skidspår. Julen firas ordentligt på Fryksås Hotell och Gestgifveri och julbordet och slädturer blir oförglömliga minnen hos nya generationer besökare. Orsa Grönklitts skidanläggning med 23 nedfarter och 100 kilometer längdspår nås bilvägen eller genom det två kilometer långa skidspåret rakt igenom skogen mellan Fryksås och Grönklitt. Även på sommaren kommer många aktiva gäster till Fryksås och Ulla Karlsson har sett en stor ökning av cyklande gäster de senaste åren. Tänk dig – det finns väl ingen bättre belöning än ett dygn på Fryksås med skön hotellsäng, egen bastu med utsikt och en vällagad avsmakningsmeny efter en cykeltur vägen upp till det vackra gamla fäbodstället. Det skulle vilken vallpiga som helst skriva under på! Läs mer om Taste of Dalarna, det nätverk av gårdsbutiker, producenter, hantverksbryggerier, caféer och restauranger runt om i Dalarna som sätter de lokala råvarorna och de lokala smakupplevelserna i främsta rummet.

Vintern är här och Dalarna lockar med många spännande, roliga, goda och vackra upplevelser. Ta dig tid att upptäcka något nytt – och ta dig framför allt tid att njuta av vinterdagarna. Här har vi skapat en bucketlist med 22 härliga utflykter, stämningsfulla aktiviteter och natursköna platser väl värda ett besök. Ofta är det ju de små sakerna som blir de stora minnena. Hur många prickar du av? 1. Smaka nygräddat, ugnsvarmt knäckebröd med smältande smör hos Skedvi Bröd på Kulinariet i Stora Skedvi. Passa samtidigt på att utforska resten av läckerheterna i saluhallen eller slå dig ner för en måltid i restaurangen. 2. Vandra med snöskor genom det snöbeklädda vinterlandskapet i Fulufjällets Nationalpark utanför Särna och upplev Sveriges högsta vattenfall Njupeskär i frusen form. 3. Vandra den slingrande stigen upp till den mäktiga utsikten från Hykjeberg utanför Älvdalen. Den är framkomlig även vintertid – men se till att vara extra försiktig och se vart du sätter fötterna. 4. Ta en promenad eller skidtur i de magiska omgivningarna kring Koppångens naturreservat utanför Orsa. En vårvinterdag i strålande sol vid fäboden Blomtäckt går inte av för hackor. 5. Gå ut i midvinternatten och njut av stjärnhimmelen. Hur många stjärnbilder hittar du? 6. Övernatta i en trädkoja mitt ute i skogen eller uppe i trädtopparna hos Näsets Marcusgård i Furudal. 7. Träffa livs levande renar! I trakterna kring Idre vandrar de fritt, så bli inte förvånad om de plötsligt står där på vägen. 8. Gör Kulturresan genom Dalarna. Fem av de nio kulturhistoriska besöksmålen som utgör rutten har öppet i vinter: Zornmuseet, Carl Larsson-gården, Falu Gruva, Porfyrmuseet och Nils Olsson Dalahästar. Övriga besöksmål är Hildasholm, Ornässtugan, Avesta Art och Dalarnas museum. 9. Slå dig ner och njut av musiken vid någon av de många julkonserter i Dalarna som anordnas vintertid. Fartfyllda shower i Tällberg, stämningsfulla julkonserter och klassiska nyårskonserter med Dalasinfoniettan är bara några av höjdpunkterna. 10. Upplev stämningen, smakerna och dofterna av den stundande julen vid någon av Dalarnas många julmarknader som börjar dyka upp redan i november. Den största och kanske mest kända är julmarknaden vid Falu Gruva, som i år går av stapeln söndag 8 december. 11. Fira lucia under jord. Både i Falu Gruva i Falun och Äventyrsgruvan Tuna Hästberg utanför Borlänge går det att lyssna till ljuva stämmor i bergrum med häftig akustik. 12. Upplev Tällberg. Spendera en dag – eller varför inte en hel weekend – i den mysiga byn vid Siljans strand. Utforska de små butikerna och de timrade husen, njut i hotellens spa-anläggningar och bli serverad läckra rätter. Är du på plats i december är firandet av Lissjul ett måste! 13. Besök någon av Dalarnas hemslöjdsbutiker och botanisera bland hantverk, slöjd och andra dalainspirerade produkter. Hitta ett minne att ta med dig hem från Älvdalen, Mora, Rättvik, Leksand, Dala-Floda eller Falun. 14. Ge dig ut på längdskidor i dalanaturen. De flesta både större och mindre orter har alla sina egna skidpärlor. Ljungåsen i Ludvika, Sörskog i Bjursås, Gyllbergen i Borlänge, Vasaloppsarenan, Grövelsjöfjällen, Idre Fjäll, Orsa Grönklitt. Listan kan göras lång och det är bara att välja och vraka bland godbitarna. 15. Koka varm choklad, packa ditt godaste gofika och ge dig ut i snölandskapet. Hitta en väl vald plats och njut av vinterdagen. 16. Besök ett museum eller utställning. Det finns alltifrån konst och hantverk till TV-historia, mynt och gamla sjukhusmiljöer. 17. Glid fram över isen på långfärdsskridskor och upplev frihetskänslan. 18. Åk spark! Flera hotell och anläggningar har de klassiska åkdonen för utlåning, så ta chansen att ge dig ut på tur. 19. Anordna ett pulkarace. Känn svetten lacka och barnasinnet väckas till liv när du flyger nerför backen. 20. Grilla utelunch och njut framför den sprakande elden. 21. Ta steget ut på skaren och utforska naturen bortom de upptrampade stigarna med ett par snöskor på fötterna. Hyr ett par snöskor eller boka en guidad tur, packa ryggsäcken och ge dig ut. 22. Hyr en skoter och ge dig ut på äventyr i fjällen eller vildmarken. Susa fram över de vita vidderna längs någon de hundratals mil av preparerade skoterleder som står till förfogande, framför allt i norra Dalarna. Tänk på att du måste ha rätt körkort eller förarbevis för skoter innan du ger dig iväg.

Efter en heldag i slalombacken landar familjen i soffan framför brasan med varm choklad. För Elisabeth Byström med familj lockar drömmiga vinterdagar i Dalarna. På lagom avstånd finns barnvänliga vinteraktiviteter, stugmys och en semester långt bort från vardagens stress. Ett vackert snötäckt skogslandskap och vinteraktiviteter utomhus. Som långfärdsskridskor mellan öarna på sjön Runn, längdskidor i Orsa Grönklitt eller de vidsträckta vidderna kring Idre Fjäll. Elisabeth Byström, civilekonom och författare, har en tydlig bild av sin vinter i Dalarna. – Dalarna har mycket av det som Sverige har att erbjuda fast på väldigt komprimerad yta – vacker natur, höga fjälltoppar, häftig historia och mycket kultur. Samtidigt som många av de större anläggningarna är väldigt familjevänliga och har något att erbjuda både för stora och små. Allt från barnvänliga skidbackar och längdskidspår, till mer avancerade dito och andra aktiviteter att variera dagarna med. Just nu är hon och familjen, som även består av maken Johan samt barnen Freja 4,5 år och Arvid 3 år, i full gång med att planera inför kommande vinter. Siktet är inställt på Dalarna. – För den vackra naturens skull och för att Dalarna för oss ger vinter- och fjällkänsla på behagligt avstånd från Stockholm där vi bor. Dessutom är det snösäkert och har barnvänliga anläggningar. Det mesta löser sig i Dalarna För Elisabeth och Johan står, liksom för de flesta barnfamiljer, barnen i fokus när det kommer till att välja resmål. – A och O är att det är barnvänligt utifrån vår livssituation just nu. Det handlar också om att det inte kräver för många restimmar i bil och att det går att göra mer än att bara åka skidor. Som att det finns andra barnvänliga aktiviteter vid exempelvis dåligt väder eller för att barnen behöver ett avbrott, säger Elisabeth för att i nästa mening tillägga att de flesta punkter brukar lösa sig när de åker till Dalarna. För i Dalarna finns det mesta vintersuktande barnfamiljer kan önska. Anläggningar som Orsa Grönklitt, Idre Fjäll och Kläppen har alla ett brett utbud av såväl skidåkning som kringaktiviteter. Det kan handla om skidskola, bowling, bad, turer med häst och släde, skotersafari – eller favoriten hundspann. Förutom att mysa med alla hundar är det få saker som går upp emot pirret i magen när släden tar fart och hundarna drar iväg genom snölandskapet. Hundspann är en fartfylld vinterkativitet för hela familjen och pirret i magen när släden drar iväg är en mäktig upplevelse.  Stugmys, lugn och stjärnklar himmel När de siktar mot vintersemestern är det både vinteraktiviteterna i sig, närheten till naturen och tiden tillsammans som lockar. – Vi är förväntansfulla på att få byta storstadsstressen och vardagslunken mot lugna omgivningar med vackert snölandskap och mycket utomhusvistelse och tid tillsammans. Vi hoppas att en skidvecka i Dalafjällen kan bli en återkommande familjetradition nu när båda barnen börjat åka på skidor. Hon har dessutom vintersemesterns målbild klar för sig. – Då vaknar vi och en kompisfamilj upp i en tyst fjällstuga med snö och strålande sol utanför fönstret. Dagen spenderas utomhus på skidor i gnistrande snölandskap, tills barnen tröttnar och det är dags att gå in och tända en brasa, dricka varm choklad och spela sällskapsspel i stugan. Efter en god middag tillsammans avslutar vi dagen med en kvällspromenad för att njuta av tystnaden, vinterlandskapet och en stjärnklar himmel. Familjen Byström-Ernfors Mamma Elisabeth, pappa Johan och barnen Freja 4,5 år och Arvid 3 år. Bor i ett villaområde norr om Stockholm. På fritiden: Träna, umgås med vänner och vara ute i naturen – och allra helst dessa aktiviteter i kombination. Driver bloggen och Instagramkontot Minimalisterna, där de delar med sig av sin vardag och sina tankar om en minimalistisk och hållbar livsstil. Efter en heldag utomhus är stugmyset en given avslutning på dagen. Runt om i Dalarna finns det många olika stugor och boenden att välja mellan.