Välkommen till Säter

Säter sommar Jonas Lindgren

Boende
Boende
Evenemang
Evenemang
Aktiviteter
Aktiviteter

Vad vill du göra?

Säter


I Säter finns det alltid något att göra både för stora och små. Silverringen, Mentalvårdsmuseet, cykel och vandring är bara några av de aktiviteter och sevärdheter som lockar i Säter. Här finns ett rikt kultur- och naturliv.


I omgivningarna kring Säter kan du göra en resa i tid och rum. Följ silvrets och järnets spår via Silverringen och förstummas av det turkosa vattnet i Östra Silvbergs gruva.

Besök Säters innerstad som är en av landets bäst bevarade trästäder. Här kan du flanera runt på smala gator och titta in de små mysiga butikerna. Du shoppar i lugn och ro och slipper trängsel och stress.

En perfekt utflykt för hela familjen är att spendera en dag i Säterdalen där naturen imponerar med tropisk grönska. I den stora lekparken och den mysiga fäboden med sommarcafé och djur kan många timmar tillbringas. Fina vandringsleder i varierande längd i ravinsystemet som har en helt unik natur.

Här finns också en förstklassig golfbana och naturligtvis möjligheter till massor av bad, fiske och andra härliga upplevelser i den vackra naturen. Genom landskapet flyter Dalälven som en blå åder och ger karaktär åt området mellan berg och dalar.

Boende i Säter

Evenemang i Säter

Sevärdheter i Säter

Mat & dryck i Säter

Shopping i Säter

Artiklar & Inspiration

Ljusternrundan bjuder på det bästa av Säter

Ljusternrundan bjuder på det bästa av Säter

Den 11 km långa Ljusternrundan bjuder på det bästa av Säters natur och historia. Cykelturen går förbi Gruvplan med sina gruvhål, den slingrande Ljusterån, det gamla sjukhusområdet Skönvik med sin uppmärksammade historia, golfbanans vackra natur, den ståtliga kyrkan och den genuina trästaden Säter. Sedan sommaren 2019 är rundslingan runt sjön Ljustern i Säter uppmärkt med nya skyltar, godkänd av Trafikverket som lokal rekreationsled för cykel och har dessutom officiellt fått sitt namn – Ljusternrundan. Turen är citynära och det mesta i form av kringservice finns på nära håll. Fast kanske allra närmast finns förstås naturen och de många spännande platser som passeras under cykelturen. Det unika med Ljusternrundan är de många olika miljöer som väntar längs vägen: Gruvplan vid Säterdalen, Ljusterån, Skönviksområdet, kyrkan och den mysiga trästaden Säter. Allt det här hinns med på den dryga timme det tar att i lugnt tempo cykla fram i de natursköna omgivningarna. – Det är fantastiskt glädjande att Ljusternrundan nu äntligen är uppmärkt och på plats så att fler kan upptäcka Säters vackra natur och historia från cykelsadeln. Många känner till rudan sedan tidigare, men att märka upp och döpa slingan gör förhoppningsvis att fler blir nyfikna och tar sig ut på cykel, säger Nima Khaledian, fritidssamordnare på Säters kommun. Ljusternrundan går runt sjön Ljustern och passerar många natursköna platser där det är möjligt att göra stopp för bad eller matsäck. Cyklingen längs Ljusternrundan är förhållandevis enkel, med både asfalts- och grusvägar. Turen börjar och slutar lämpligen på Gruvplan, i anslutning till natursköna Säterdalen i centrala Säter. Här finns en stor parkeringsplats och det dessutom är nära till ortens trevliga utbud av caféer, restauranger och butiker. – Det ligger rätt i tiden då cykel verkligen är hett både här i Säter och runt omkring. För oss på kommunen är folkhälsoperspektivet viktigt. Dessutom hoppas vi att både lokala cykelföreningar och -företag gynnas av att Ljusternrundan är på plats, när fler blir nyfikna på och intresserade av cykling, säger Nima Khaledian. Läs mer: Cykla i Säter Den 11 km långa Ljusternrundan i Säter har fått ny skyltning inför sommaren 2019.

Södra Dalarnas bucketlist – 18 tips på saker att göra i sommar

Södra Dalarnas bucketlist – 18 tips på saker att göra i sommar

Södra Dalarna lockar med många spännande, roliga, goda och natursköna utflykter. Använd sommardagarna till att upptäcka något nytt – eller återbesöka en gammal favorit. Här har vi skapat en bucketlist med 15 härligt enkla saker att hitta på under semestern. Hur många prickar du av? 1. Ta en selfie tillsammans med världens största dalahäst i Avesta. 2. Gå Älvpromenaden från centrala Avesta till Krylbo och tillbaka, förbi platser som Avestaforsen, Gamla byn, Döda fallen, Koppardalen och Verket. 3. Cykla eller bila den 6 mål långa natur- och kulturleden Husbyringen och stanna till vid de många olika besöksmålen. Upptäck naturen och kulturen kring Husbyringen. Ladda ner deras app för karta, vägbeskrivning och information om alla stopp längs vägen. 4. Njut av den vidunderliga utsikten från Bispbergs klack utanför Säter. 5. Känn vibbarna av Medelhavet med hjälp av det turkosblå vattnet vid Östra Silvbergs gruva utanför Säter. 6. Smaka nygräddat, ugnsvarmt knäckebröd med smältande smör hos Skedvi Bröd på Kulinariet i Stora Skedvi. Det turkosblå vattnet vid Östra Silvbergs gruva utanför Säter är ett populärt utflyktsmål. 7. Fika på Torsångs Café, alldeles vid Dalälven söder om Borlänge. Kolla in båtlivet och prova husets specialitet – smörgåsen ”hästräka”. 8. Ta en slurk av källvattnet i Frostbrunnsdalens naturreservat i Borlänge – det sägs att det håller dig evigt ung… 9. Ta dig upp till toppen av hoppbackarna på Lugnet i Falun och spana ut över staden. Längst upp på Lugnet i Falun ståtar hoppbackarna och där väntar en slående utsikt över Falun och kringliggande landskap. 10. Morgonbada i sjön Runn och ät utefrukost på stranden. 11. Promenera över de tre träbroarna – varav en är Sveriges längsta trähängbro för bilar – i Dala-Floda och Gagnef. 12. Pilgrimsvandra längs Romboleden i Hedemora. Hitta en härlig strand och ta ett svalkande dopp, bad hör alltid sommaren till. 13. Övernatta i vindskydd i Sveriges största naturreservat Malingsbo-Kloten och spana efter älg, bäver och rådjur. 14. Slussa dig fram genom Strömsholms kanal i Smedjebacken. 15. Besök Älvmötet, Älvarnas Förening eller Älvudden – kärt barn har många namn, men alla beskriver platsen i Djurås där Västerdalälven och Österdalälven omfamnar varandra och gemensamt fortsätter sin färd som Dalälven. Övernatta i ett vindskydd och kom riktigt nära naturen.  16. Cykla dressin längs den nedlagda inlandsbanan mellan Vansbro och Mora. 17. Testa en av Sveriges bästa rullskidbanor – designad av Gunde Svan – på Snöå Skidstadion i Vansbro. 18. Njut av tystnaden vid Bränntjärnstorpet i södra Finnmarken i Grängesberg. Trampa fram på dressin längs nedlagda järnvägsspår. Att trampa dressin går till och med lättare än att cykla på en vanlig cykel.  

Här finns Dalarnas bästa badplatser

Dalfolket tipsar: Här finns Dalarnas bästa badplatser

Äntligen är sommaren här och vi njuter av sol, bad och värme. Självklart gäller det då att hitta de bästa tänkbara badplatserna. Vi ställde frågan till våra följare vart de helst av allt spenderar en baddag. Här är sommarens stora guide till bästa baden och stränderna. Ge er ut i Dalarna med badkläderna i högsta hugg. Här följer listan över de bästa baden i norra och södra Dalarna samt i Siljansbygden. Utforska omgivningarna och hitta era favoritbad. Tänk på att tillgängligheten vid de olika platserna kan variera, liksom hur välskötta de är eller hur mycket kringservice som finns runt omkring i form av omklädning, parkering och toaletter. Ta det lugnt när ni badar och lämna stränderna rena. Badplatser i norra Dalarna Evertsbergs badplats, Evertsberg Stora Harundsjön, Idre Oxbergssjön, Oxberg Gorrtjärn, Rörbäcksnäs Garpsätra, Sälen Särna Camping, Särna Grundsand vid Nässjön, Älvdalen   Badplatser kring Siljan   Sinksjön, Boda Kyrkby Åhlbybadet, Insjön Västannortjärnen, Leksand Leksands strand, Leksand Kråkberg, Mora Tingsnäsbadet, Mora Åmåsäng, Mora Finntjärnsbadet, Orsa Stops vattenfall, Orsa Orsa Camping, Orsa Finntjärnsbadet, Orsa Rättviks strand/Långbryggan, Rättvik Ljugaren vid Born, Rättvik Gryssen i Östbjörka, Rättvik Sollerö Camping, Sollerön Lintjärn, Våmhus   Badplatser i södra Dalarna   Lillsjön, Avesta Horndal, Avesta Grytnäs, Avesta Älven vid Utsund, Avesta Utsund i Folkärna, Avesta Fänforsen, Björbo Hemtjärn, Bäsna Närsen, Dala-Floda Flosjön, Dala-Floda Stångtjärn, Falun Malingarna, mellan Grangärde och Björbo Kyrkviken, Grängesberg Östanbjörka, Grangärde Hällarna vid Väsman, Ludvika Malsjön, Ludvika Bysjön, Nås Närsjö, Nås Klingen, Stora Skedvi Räviln, Svärdsjö Svärdsjön, Svärdsjö Smednäset i Linghed, mellan Svärdsjö och Enviken Dammsjön, Säter   Badplatserna är presenterade utan inbördes ordning och gör inga anspråk på att vara en komplett guide över Dalarnas badplatser. Det finns många små och stora guldkorn där ute!  

Dalapicknick – 9 shoppingtips för en dalainspirerad utflykt

Dalapicknick – 9 shoppingtips för en dalainspirerad utflykt

Packa en korg och ge dig ut på en picknick! Inget är så härligt som en stunds avkoppling i gräset, på stranden eller i skogen. Slå er ner på en filt och packa upp godsakerna. Här har vi samlat 9 tips på hur du skapar en picknick inspirerad av Dalarna. 1. Allt börjar förstås med en ordentlig picknickkorg – helst ska den vara tillverkad lokalt av en riktig korgmakare. 2. En skön picknickfilt. Filten med klassiskt Leksandsmönster är formgiven av Mia Svalänge och finns hos Crona Craft i Leksand. Mia har även formgivit den exklusiva ullfilten från Falu Rödfärg, vars design väver samman historien om Falu Rödfärg med det svenska landskapets unika karaktär.  3. Assietter och muggar i härligt somriga färger från Nittsjö Keramik. 4. Packa upp godsakerna, kanske på en kurbitsbricka från Britta i Dalarna. 5. Fyll på med vätska under varma sommardagar. Läsk, must, kolsyrat vatten, svagdricka, öl eller cider – Mora Bryggeri har ett gediget sortiment av törstsläckare. Mora Sockerdricka är en klassiker! Det finns även flera bryggerier runt om i Dalarna, som Oppigårds Bryggeri eller Sahlins Brygghus. 6. En riktigt god smörgås är ett måste på picknicken. Få saker går upp mot en traditionell knäckebrödsmacka från Leksands Knäckebröd eller Skedvi Bröd. Är det mjukt bröd som gäller har Rättviks Tunnbrödsbageri flera olika varianter, från vanligt mjukt tunnbröd till de lokala varianterna tuttull och tjockbulla. 7. Gå loss med påläggen. Här finns det en uppsjö av godsaker att välja mellan. Chark och korv finns hos Rältagården – toppa gärna med världsmästarsenap från LissEllas. Ostar hämtas från Hansjö Mejeri, Murboannas eller Stora Lunåns gårdsmejeri. Syltar eller marmelader kommer från Björgårdens Syltmakeri eller Muddus Hjortron. När det är dags att bokstavligt talat toppa upplevelsen är det bara fantasin som sätter gränserna. 8. Glass är en självklar efterrätt under varma sommardagar. Rättviksglass har närmare 50 (!) olika smaker i sitt sortiment, så här gäller det att kunna välja. 9. Toppa picknicken med söta sommarbär från Sollerö Jordgubbar. Fler somriga shoppingtips: Shopping i Dalarna

Städjan Nipfjället

Hitta till Dalarnas vackraste vyer

Att leta upp det perfekta picknick-stället är ett spännande vardagsäventyr för både stora och små. Oavsett om du längtar efter blånande berg, mäktiga fjäll eller vidsträckta skogslandskap behöver du inte åka särskilt långt. Det finns gott om hänförande platser, slående utsikter och minst sagt maffiga vyer i Dalarna. Här är guiden till några av Dalarnas vackraste vyer. Städjan, Idre Städjan är den sydligaste toppen i det svenska fjällmassivet med sina 1131 meter. Det skiljer sig dessutom karakteristiskt från de omgärdade fjällen, med sin branta topp som höjer sig från ett lågfjäll. I Selma Lagerlöfs "Nils Holgerssons underbara resa genom Sverige" navigerar till och med ledargåsen Akka med hjälp av Städjans säregna profil. Sommartid är det en populär vandring att ta sig upp på toppen av Städjan, där en milsvid utsikt åt alla håll väntar. Hykjeberget, Älvdalen Hykjeberget, som med sina höga klippväggar och branta stup är ett unikt blickfång i det älvdalska landskapet. Den kilometerlånga vandringen från parkeringen till utkiksplatsen är kuperad men enkel och den milsvida utsikten som väntar på toppen är väl värd insatsen. Slogboden med eldstad är en fin rastplats för medhavd kaffe och bulle. Eller varför inte slå er ner på “Prinsbänken” – den bänk av älvdalskvartsit som gavs i bröllopsgåva till prins Carl Philip och prinsessan Sofia, som kommer från Älvdalen. Gesundaberget, Mora I Gesunda utanför Mora väntar Gesundaberget med sina 514 meter över havet. Ta dig upp till toppen för egen maskin och njuta av den slående utsikten över Sollerön och Siljan. Hit kommer såväl lokalbor som besökare på jakt efter de vyer som väntar efter den svettiga stigningen. Sommartid är det också möjligt att köpa biljett i sittliften, som även transporterar MTB-cyklister upp till starten av de downhill-banor som kretsar kring berget. Om Toppstugan är öppen går det att njuta av nygräddade våfflor, fika och annat smått och gott som med största sannolikhet kommer göra utflykten – och utsikten – ännu härligare. Söderås, Rättvik Ta riksväg 69 från Falun via Bjursås mot Rättvik. Efter flera mil i de djupa barrskogarna öppnar så världen upp sig igen – kanske kan det till och med sägas vara entrén till Siljansbygden. För här, alldeles innan Rättvik, ligger Söderås. Nedanför sluttningen breder Siljan ut sig, inramad av de blånande bergen i fjärran. Passa på att stanna till i en parkeringsficka för att verkligen ta in de maffiga vyerna innan resan genom Dalarna fortsätter. Bispbergs klack, Säter Ungefär 4 km söder om Säter, alldeles intill riksväg 70 ligger Bispbergs klack. Berget reser sig 315 meter över havet, brant över de bördiga åkrar, gårdar och skogar som utgör landskapet runt omkring. Själva klacken finns på bergets sydvästra sida. Här krävs bara en kort promenad genom skogen och inga stora strapatser för att nå utsikten som täcker stora delar av södra Dalarna. Vid vackert väder kan man från utsiktspunkten urskilja Lugnets hoppbacke i Falun, Kupolen i Borlänge och gruvlavarna i Garpenberg, liksom många torn och kyrkor på närmare håll.

Vandrare i Säterdalen

Nöje och natur i hundraåriga Säterdalen

Säterdalen är hundraåringen som fortfarande bjuder upp till dans och roar både stora och små. I över ett sekel har den djungellika ravindalen i Säter i södra Dalarna varit centrum för musik, dans och andra nöjen. Friluftsfester, Säterspelen, cirkus och tivoli är bara några av alla roliga evenemang som har satt Säterdalen på Sveriges nöjeskarta. På slutet av 1800-talet var Säterdalen, tillsammans med Siljansområdet, Dalarnas mest besökta platser. Idag finns bland annat Barnens Dal här, en stor lekplats i naturmiljö med rutschkanor, gungor, klätterställningar och stora grönområden att busa omkring på. För barn är det också ett litet äventyr att leka kurragömma bland de meterhöga ormbunkarna. Även för de lite större finns många aktiviteter i Säterdalen. Du kan till exempel fynda på loppisar, gå på utomhusteatrar, se på utställningar med veteranbilar och ha kul på danskvällar med liveband. I Dalstugan är det också möjligt att fika och äta gott, bland annat lokalproducerad glass. Det finns också en mysig fäbod i Säterdalen, med djur och ett sommarcafé som serverar våfflor i olika varianter. Att vandra över de böljande ängarna och genom de branta ravinerna är en mäktig naturupplevelse, särskilt tidig morgon då fåglarna just har vaknat och kvittrar i kör. Det finns lättvandrade partier i området runt Folkparken samt via ån från Ljusterbo till Almbacken, där det finns flera fina platser att stanna till vid. Leden mellan Norddalen och Almbacken är tillgänglighetsanpassad för personer i rullstol, med barnvagn och synskadade. På stigen ut mot Kärleksudden finns en plats som passar särskilt bra för att stanna till och njuta av naturen. Bänken med utsikt över den lilla sjön Näspussen är perfekt för en kortare - eller längre - paus. I närheten av kärleksudden finns också prins Gabriels rastplats, som han fick som dopgåva av dalfolket. Prins Gabriel är prins Carl Philip och prinsessan Sofias son och även hertig av Dalarna. Platsen håller på att ställas i ordning för att snart officiellt kunna överlämnas till prinsen. Den täta växtligheten som finns i Säterdalen är ovanlig i de här delarna av landet, men tack vare bra klimat och näringsrika jordar växer det så det knakar här. Håll utkik efter bävrarna! De bygger dammar och hyddor av grenar som kan skapa oreda i ån, vilket är bra för naturen då det blir hem till små djur i vattnet. Det är inte för inte som Säterdalen har kallats för Sveriges finaste folkpark. Liljekonvalj, vitsippor och trolldruvor slår ut i full prakt på sommaren och den porlande Ljusterån svalkar hela dalen. Den frodiga grönskan och de blommande växterna skapar en vacker kuliss till alla roliga aktiviteter som händer här på sommaren. Läs mer: Välkommen till Säterdalen  Sommartips i Säterdalen Traditionellt midsommarfirande På midsommarafton mellan klockan 11 och 16 är det traditionsenligt firande i Säterdalen. Konferencier Bengt Kyllinge underhåller och Säters Spelmanslag bjuder på musik, dans och lekar. Här kan du också vara med och resa midsommarstången med all stoj och stim som hör till. Läs mer: Midsommar i Säterdalen Smokie på Golden Hits Tour Den engelska rockgruppen Smokie kommer till Säterdalen den 13 juli och garanterar en röjig retrofest med de klassiska hitlåtarna. Gruppen är ute på en omfattande världsturné och slår ner i dalen med dunder och brak. Förköp biljetter via Visit Dalarna. Läs mer: Smokie i Säterdalen Dogge Doggelito och Samir & Viktor Återigen fylls Säterdalen av en fartfylld show. Den 21 juli bjuder Mellokändisarna Samir & Viktor och Dogge Doggelito på en eftermiddag med sång, dans och underhållning för hela familjen. Köp biljetter i förväg via Visit Dalarna. Läs mer: Musikfest i Säterdalen

5 cykeltips i södra Dalarna

5 cykeltips i södra Dalarna

Att cykla i södra Dalarna är både ett äventyr och en upptäcktsresa. Här kan du välja mellan lugn cykling på fina vägar eller söka spänningen på flowiga stigar. Cykla MTB nedför backen i downhill, där allt fokus ligger på nästa kurva. Vare sig du är nybörjare eller van cyklist, cyklar på egen hand, med kompisgänget eller tillsammans med familjen finns det passande led. Här har vi samlat 5 tips på platser att cykla i södra Dalarna. 1. Cykla på Lugnet i Falun Lugnet i Falun är ett av nordens mest kompletta område för sport och friluftsliv. Vintertid är arenan mest känd för längdskidåkning i världsklass, men de senaste åren har Lugnet satsat hårt på att bli en lika bra arena för MTB på sommaren. Ta bergbanan upp och njut av utsikten innan det är dags att ta sig nedför via någon av lederna ”Gamla Mormor” eller ”Fet-Mats” ner – garanterat härligt pirr i magen! Det finns också flera skogsleder för MTB, från den korta och lättcyklade ”Berguven” till den riktigt utmanande ”Stora Stöten”. Den senare inleds med en minst sagt tuff klättring uppför den omtalade Mördarbacken. Läs mer: Cykling på Lugnet Full fart längs cykelleden ”Gamla Mormor” på Lugnet i Falun. 2. Cykla i Bjursås Bjursås är en nyfiken uppstickare på cykelkartan i Dalarna. Här har många hittat ett skönt cykelområde för både träning, kompishäng och allmänt härliga cykelturer. För den som vill cykla cross country finns slingor på alltifrån 10 km till 41 km. ”Lundbergsledens” 24 km bjuder på lång fin cykling med perfekt rastplats vid Lundbergs fäbodar – eller så håller ni ut till badplatsen i Bodarna. ”Hambergsspurten” passerar också den många natursköna platser och utsikter. Plus en hel del pulshöjande backar och tekniska passager – för att inte tala om ett och annat lerhål. Utmärkande för cyklingen i Bjursås är att flera leder går genom kulturbygd och passerar stugor, gårdar, fäbodar och utsiktsplatser vilket gör cyklingen upplevelserik på flera plan. Läs mer: Cykling i Bjursås 3. Cykla Ljusternrundan i Säter Den 11 km långa Ljusternrundan bjuder på det bästa av Säters natur och historia. Unikt med turen runt sjön Ljustern är de många olika miljöer som väntar längs rundan. På vägen cyklar ni förbi Gruvplan med sina gruvhål, den slingrande Ljusterån, det gamla sjukhusområdet Skönvik, golfbanans vackra natur, den ståtliga kyrkan och den genuina trästaden Säter. Allt hinns med på den dryga timme det tar att i lugnt tempo cykla fram i de natursköna omgivningarna. Cyklingen är förhållandevis enkel, med både asfalts- och grusvägar. Turen börjar och slutar lämpligen på Gruvplan i centrala Säter, där det finns en stor parkeringsplats och det dessutom är nära till ortens trevliga utbud av caféer, restauranger och butiker. Läs mer: Ljusternrundan Ljusternrundan är 11 km lång och passerar flera av Säters höjdpunkter. 4. Cykla i Säfsen På Säfsen är det framför allt cross country-cykling som står i fokus. Här finns hela 12 leder på totalt 336 km att välja mellan. Det gör också att Säfsen är en perfekt plats att cykla på för såväl nybörjare som mer erfarna. ”Stackberget” är till exempel en 20 km lättcyklad grusvägstur som är perfekt för en utflykt med familjen. Stanna till vid Lisjöns fågeltorn eller bada i Älgsjöbadet. Det finns också flertalet mer utmanande leder, som ”Toppturen”. Då är det teknisk cykling med många höjdkurvor som gäller och den högsta punkten är Österhöjden med sina 534 m.ö.h. På Säfsen Resort finns också praktiskt boende nära lederna, med olika typer av stugor, restaurang, SPA, kringaktiviteter och service. Läs mer: Cykling på Säfsen 5. Cykla runt Husbyringen Husbyringen är en riktig pärla för den som vill cykla i Dalarna. Längs den 6 mil långa rundslingan finns både natursköna omgivningar och spännande besöksmål för den som vill krydda turen med historiska inslag. Utgå från Husbyringens besökscentrum i Stjärnsund och trampa sedan ut på turen som går på befintliga vägar mellan det 25-tal skyltade besöksmål som finns längs cykelleden. Bland annat passeras herrgårdar, parker, hyttor, museum och ateljéer. Just blandningen mellan historiska platser, natursköna områden och små butiker och gallerier är en stor del av charmen med Husbyringen. Passa också på att ladda ner Husbyringens app. Där finns en överskådlig karta för färdvägen samt information och ljudguide om besöksmålen. Läs mer: Turförslag: På cykel runt Husbyringen Bild: cykla Borlänge (filen finns redan uppladdad på webben och döpt till ”Cykla Borlänge) Bildtext: Längs Husbyringen finns ett 25-tal skyltade besöksmål. Såväl karta som ljudguide och information om besöksmålen finns i Husbyringens egen app. Läs mer om cykling i Dalarna

Strutsburgare Sahlins Struts

En matresa i södra Dalarna #1: Ost, strutsburgare och mesta matmeckat

Det finns många smakrika besöksmål i södra Dalarna – alla unika utflyktstips i sig själva. Här har vi skapat ett turförslag med fyra smakrika stopp, perfekt för en välsmakande dagsutflykt. Upptäck ost i alla tänkbara former, smaka strutsburgare, gör ett besök på Kulinariet och avsluta dagen med en läcker närodlad middag. Starta turen i byn Murbo söder om Borlänge. Här har Anna Reyier tillsammans med maken Mats förvandlat släktgården till ett levande mejeri med butik och café. Hus Murboannas hämtas mjölken från en gård någon kilometer bort och den blir sedan till lagrad hårdost, färskost, delikatessost, salladsost, grillost – ja, allt med ost i namnet! I caféet finns förutom glass och fika självklart smörgåsar med de egna ostarna. Njut av såväl smakerna som utsikten, med kohagarna alldeles inpå knuten. Passa på att boka en privat guidning där du själv får prova på att ysta. Passa också på att hälsa på fjällkossorna Törnrosa, Flora och Hjärtrud. Dags för nästa stopp! Här räcker det med en kortare förflyttning på 15 km, till Sahlins Struts i Stora Tuna. På familjen Sahlins gård bor ett hundratal strutsar i olika åldrar. Gå på en guidad tur, utforska gårdsbutiken, ta en fika eller ät en god lunch ackompanjerad av öl från gårdens eget bryggeri. Uttrycket ”från jord till bord” förverkligas på gården. Från strutsarna förädlas allt som går att ta vara på. Av köttet tillverkas bland annat korv och burgare. Just strutsburgare och även strutsäggsglass är självklara och populära inslag på menyn. Sedan är det dags att ta sikte på Stora Skedvi, som ligger 20 km söderut från strutsarna. Här väntar ett av Dalarnas mesta matmeckan: Kulinariet. De kallar sig själva ”en god mötesplats” och nog lever de upp till den titeln flera gånger om. I den gamla industrifastigheten mitt i den lilla byn har lokalt och småskaligt mathantverk fått ett unikt utrymme att visa upp sig. Här gräddas knäckebrödet Skedvi Bröd för hand i stora bakugnar och bagarna serverar gärna en provsmakning, där smöret smälter på det varma brödet. I saluhallen Visthusboden finns närproducerade matvaror och delikatesser av alla de slag. Du kan själv fylla en glasflaska med färsk, ekologisk mjölk från gården intill eller köpa bröd, ägg och potatis från trakten jämte allt från öl till choklad från utvalda producenter. Avsluta dagen med mysigt boende och ekologiskt och närodlad middag hos Dala-Floda Värdshus. Eller så tar du sikte på någon av de andra smakrika guldkornen som väntar runt om i Dalarna. Läs mer om Taste of Dalarna, det nätverk av gårdsbutiker, producenter, hantverksbryggerier, caféer och restauranger runt om i Dalarna som sätter de lokala råvarorna och de lokala smakupplevelserna i främsta rummet.