Borgärdets café och pub i Svärdsjö

Företaget anser att det är viktigt att använda lokala råvaror. Det mesta bakas på morgonen i cafét, surdegsbrödet bakas även på plats. Kökschefen i restaurangen är också en av bröderna på Malisgåren i Bengtsheden som är en köttproducengt med egen populär charkbutik.

Café och pub i lantlig miljö i vackra Borgärdet i Svärdsjö 20 minuter från Falun Ett avslappnat lantligt smultronställe där djuren är en naturlig del av tillvaron. Ta en fika i trädgården eller avnjut lokala delikatesser från vår restaurang eller en öl från eget gårdsbryggeri, omgiven av spatserande hönor och ankor. Barnen får leka fritt i den rymliga uteserveringen i trädgården och har tillgång till många utomhusleksaker som studsmatta, bilar i alla storlekar, kritor och sandlåda. Men lam, höns, ankor och små kycklingar brukar vara det mest populära bland barnen.