Idre Fjäll med vy

Barnen i fokus på Idre Fjäll

Susa ner från de många barnvänliga backarna, gå på Barnens afterski, krama renen Aske, bada och bowla. På Idre Fjäll är barnen i fokus. 


På Idre Fjäll hittar du skidåkning i fyra väderstreck. Det betyder att du alltid kan vara på sol- eller läsidan och att du alltid har många backar att välja på. Barnen är Idre Fjälls hedersgäster. Anläggningen har nästan 50 års erfarenhet av att ta hand om familjer på skidsemester. Här finns gott om enkla knappliftar och rullband som hjälper nybörjarna upp för fjället. När grunderna som att bromsa och svänga sitter är det dags att bege sig till Askestigen, barnens favorit. Stigen slingrar sig genom skogen och längs vägen möter ni talande djur, troll och annat spännande.

Skidåkning i Idre

Ibland är det skönt att byta skidåkningen mot andra aktiviteter. Här erbjuds ni att möta den samiska kulturen, hästridning, bad, bowling, miniskotrar, pulkabacke, lekpark och mycket mer. Kom ihåg att fylla på med energi mellan åken. Ett tips är att vika av från Västbacken och göra ett stopp på Fäbodcaféet för en våffla med sylt och grädde.

Lek på Idre Fjäll

Alla stugor och boendeanläggningar på Idre Fjäll har ski in-ski out läge. Du kan alltså ställa bilen under veckan. Området trafikeras dessutom av Fjälltåget (traktor och vagn) som det bara är att hoppa på och av på utvalda platser. Så smidigt!

Aske

Läs mer om Idre Fjäll!

Vandra med renar i Grövelsjön

Vandra med renar i Grövelsjön

Det är en strålande solig vårvinterdag när Peter Andersson samlar ihop flocken utanför den lilla butiken Renbiten i Grövelsjön. Just idag är det inte renar som ska hållas efter, utan ett gäng förväntansfulla barn och vuxna som ska ge sig ut på vandring tillsammans med de ståtliga djuren. Peter och Helena Andersson driver Renbiten, ett samiskt familjeföretag i Sveriges sydligaste sameby. Här kombinerar de renskötsel med egen förädling, butik och café plus flera olika samiska upplevelser tillsammans med bland annat deras tama renar. Det är en sådan vandring vi är ute på i dag. En tvåtimmarstur där vi ska få vandra med renar till en kåta i skogen, provsmaka samiska delikatesser och komma nära både renen och naturen. Såväl barn som vuxna fäller ner solglasögonen och slår följe med Peter som tar täten. Efter några hundra meter längs landsvägen är det upptrampad skogsstig som gäller, över en hängbro där isvattnet forsar och sedan skymtar de första renarna. Barnen ropar till och väntar ivrigt på att Peter ska öppna hängen för att locka till sig de två djur som ska få följa med på tur just idag. Efter att ha lockats med lite lav sätter renarna fart och vi följer med. Mot kåtan och fikat! Den ena renen hålls i ett rep och barnen turas om att hålla i. Renkompisen rör sig lugnt runt oss, det märks att de är rofyllda djur som är vana vid att vara kring människor. Peter stannar till, plockar en bit lav från en trädgren samtidigt som han lägger handen på stammen. – Om ni vill kan ni mata renarna med hänglav. Men ni måste fråga träden om lov först, om det är okej att ni plockar lav från dem. Det är viktigt att visa träden och naturen respekt på det viset, förklarar han. Efter ytterligare några hundra meters stigvandring är vi framme vid den lilla kåtan. Varma renfällar läggs ut på marken och vi slår oss ner och njuter av den varma solen. Peter gräver en eldgrop och snart sprakar elden för fullt. Ur ryggsäcken trollar han fram den ena samiska läckerheten efter den andra. Smakbitar av rökt renhjärta och rentunga, chorizo på ren och rökt renkött skickas runt. Alla smakar, hummar och mummar – det smakar härligt vilt. Sedan är det dags för gurpi, kallrökta köttfärsknyten inlindade i renens nätfett. När det är dags att äta är det bara att plocka fram stekpannan eller trä den på en pinne att ha över elden. – Det här är samisk snabbmat! Det går fort att steka och man blir väldigt mätt. Man äter det som hamburgare i bröd, till mos eller gratäng. Men framför allt är det väldigt bra utemat och friluftsmat, berättar Peter medan köttet fräser i stekpannan. Knappt hinner gurpin landa i magsäcken innan det är dags för nästa samiska provsmakning, kvannemuffins. Kvanne är en ört som är vanlig i samisk matlagning. Den plockas, torkas och används sedan i mat och bakverk. Medan påsen med muffins går runt har kaffet börjat bubbla. Kaffenerven börjar plötsligt göra sig hörd bland gruppens vuxna och kåsor hålls ivrigt fram. Peter skrattar lite och skakar på huvudet. – Kokkaffe är en hel procedur, det tar tid. Efter att det kokat ska det vila, sumpen ska sjunka. Sen ska det dra, både i kannan och i koppen. Fast det går ingen som helst nöd på oss här. Fåglarna kvittrar på håll och solen värmer gott i ansiktet där vi sitter på våra fällar. Renarna traskar omkring och barnen tittar fascinerat på. När en av dem entusiastiskt börjar prata om att det ju vore perfekt med en ren som husdjur, ser mamma smått livrädd ut. När det sedan börjar bli dags att packa ihop för den korta vandringen tillbaka till startpunkten är det en nöjd och glad flock – med både människor och renar – som traskar fram genom skogen. Fulla av nya intryck och kunskaper efter en dag i samisk anda.  

”Dagarna i Grövelsjön är de bästa på året”

”Dagarna i Grövelsjön är de bästa på året”

I Grövelsjön och Grövelsjöfjällen väntar inte bara magisk natur och fjällnära skidåkning. Här finns även plats för god mat och dryck, ännu godare samtal och middagar som ger vänner för livet. Just den här kombinationen är varför Bengt och Ylva Rådstam återkommer till Grövelsjön vinter efter vinter. Det första fröet såddes av en kollega som pratade om de fina omgivningarna. När Bengt Rådstam och frun Ylva sedan kände sig färdiga med skidsemestrar i Schweiz och hellre ville upptäcka vintern i Sverige hade det där fröet grott till sig. Siktet ställdes således in på Grövelsjöfjällen.  – Vi lyssnade runt och hörde att fjällstationen skulle vara Sveriges finaste och bästa. Dock var det fullt när vi ringde för att boka, men de tipsade om Storsätra Fjällhotell istället, så då hamnade vi där. På just Storsätra Fjällhotell har de sedan blivit kvar. I mer än 15 år har de varje vinter packat skidorna och styrt kosan norrut från hemmet i Knivsta. – Vi åker bil upp vilket är väldigt bekvämt, det är en smidig resa fast det är långt upp i fjällvärlden. När vår dotter är med har hon dessutom kunnat åka med oss upp i bil och sedan ta bussen tillbaka. Den stannar ju precis utanför hotellet och går sen vidare till Mora för direkttåg mot Uppsala. I Grövelsjöfjällen väntar flera mil av preparerade spår, liksom en hel fjällvärld att utforska på turskidor. Varierande skidåkning och vänner för livet Med åren har det sedan blivit många turer genom skogar, över myrar och på fjäll. Bengt konstaterar att han troligtvis har åkt ”allt man kan åka”. Det gör också att han har hittat sina favoritturer. – Ett av de vackraste spåren är det 5 km långa vid Lövåsgården, som går riktigt högt med fin utsikt. Fast fördelen är ju att det finns alla varianter och längder. Det går att varva tuffare pass med mer fin åkning. Annars är en av de saker Bengt och Ylva uppskattar allra mest den trevliga stämningen under kvällens middagar med gemensamma sittningar. – Vi är enormt förtjusta i konceptet med gemensamma middagar på kvällen. De på hotellet har fingertoppskänsla, så vi hamnar alltid med så trevliga människor. Man är alltid väldigt nöjd när man går därifrån och har fått en god middag och härliga diskussioner. Sen ses man på morgonen därefter och hälsar på varandra. Bengt berättar om flera par som de lärt känna och fortsatt att umgås med. Både under sina årliga besök i Grövelsjöfjällen och på hemmaplan.  Konceptet med gemensamma middagar på kvällarna är uppskattat av gästerna och är något som flera av boendeanläggningarna i Grövelsjöfjällen bjuder in till. Det är ett tillfälle till såväl trevligt umgänge som god mat och dryck. Vintersemestern i Grövelsjön – årets tio bästa dagar Under de första semesteråren i Grövelsjöfjällen ägnades middagarna åt att få tips på mer eller mindre dolda pärlor i området från de mer rutinerade besökarna. I takt med att Bengt och Ylva själva utforskat området, är rollerna numera ombytta. – På senare år är det vi som får tipsa de nyare besökarna. För nog har vi samlat på oss en hel del tips på turer och utflykter, konstaterar Bengt och börjar räkna upp de olika spår han föredrar, vilken riktning de helst ska köras, var backarna finns och hur terrängen ser ut. Nog märks det att han är beåkt i de Grövelsjöska omgivningarna. Snart står han dessutom där igen på skidorna. För självklart är årets besök i Grövelsjöfjällen redan bokat. – Absolut! Sen är man alltid lite osäker på om man som 75-åring kommer orka samma tuffa tremilsrunda som föregående år – det är alltid intressant, skrattar han och fortsätter: – Vi har inte stött på något område med så vackra och fina spår, sen i kombination med de trevliga kvällarna. Vi vet att vi alltid får väldigt god mat och väldigt trevligt sällskap. Dagarna i Grövelsjön är nog de tio bästa dagarna på året. För Ylva och Bengt är dagarna i Grövelsjöfjällen årets bästa. Om Grövelsjön och Grövelsjöfjällen Grövelsjöfjällen ligger mitt bland svenska och norska fjäll längst uppe i det nordligaste hörnet av Dalarna och omfattar den milsvida vildmarken på båda sidor om den norska gränsen. Här finns över 100 km preparerade skidspår och en hel fjällvärld för turskidåkning. Övernatta hos någon av Grövelsjöfjällens boendeanläggningar, här finns både stugor, vandrarhem och fyrstjärnigt hotell. Läs mer: Grövelsjön och Grövelsjöfjällen

Skidsemester med barn? Tänk på det här!

Skidsemester med barn? Tänk på det här!

Är resan till fjällen bokad och klar? Eller funderar ni fortfarande på vart ni ska åka skidor just i vinter? Ta det lugnt! Här är en guide till dig som ska åka på skidsemester med barn i Dalarna. Vi har samlat tipsen, anläggningarna, aktiviteterna och allt annat som kommer sätta guldkant på tiden tillsammans. 1. Välj en barnvänlig skidanläggning Att välja skidanläggning där barnen står i fokus är en bra start. I Dalarna finns Idre Fjäll, Orsa Grönklitt och Kläppen som alla ställer upp med gedigna aktivitetsprogram, skidskola, kringaktiviteter och boende nära slalombackarna. Allt det där som underlättar när barnen ska aktiveras eller ta sig till och från skidåkningen. I Dalarna är skidåkningen dessutom nära, med överkomliga avstånd från till exempel Stockholm och flera större städer. Mindre tid till resa är alltså lika med mer tid tillsammans på plats. Läs mer: Familjevänlig skidsemester – 3 barnvänliga anläggningar i Dalarna 2. Boka ett boende som passar er – i god tid! En mysig fjällstuga är förstås sinnebilden av fjällsemester och att få krypa in i värmen framför en sprakande brasa efter en dag i backen är aldrig fel. På och kring våra alpina anläggningar finns en mängd olika alternativ för boende: stugor, lägenheter, hotell. Välj det som passar just dig och din familj. Många anläggningar har smidiga ski in-/ski out-boenden där du bokstavligt talat bor i skidbacken. Flera av anläggningarna har också speciella barnveckor, med extra fina erbjudanden och ännu fler aktiviteter speciellt riktade till barnfamiljer. Läs mer: Hitta och boka olika boenden i Dalarna 3. Förboka liftkort, skidor och skidskola För att allt ska flyta på så smidigt som möjligt på plats, förboka så mycket som möjligt hemifrån. Det går att förbeställa liftkort, hyra skidor, pjäxor och hjälm eller säkra platsen i skidskolan via anläggningarnas hemsidor. När ni sedan är på plats är det bara att hämta ut grejerna och börja åka. 4. Gå på skidskola Skidskola är det perfekta sättet att komma igång med åkningen för alla – oavsett ålder. Tillsammans med skidskolornas pedagoger övar barnen på att åka skidor, svänga och ploga. Självklart blandat med en hel del lek och bus. Det finns flera olika upplägg, så välj ett som passar dig och ditt barn. Lär er åka tillsammans eller låt barnet lära sig skidåkningen på egen hand. Förutom att de lär sig åka skidor är det dessutom ett perfekt sätt att träffa nya kompisar och ha kul tillsammans. Förresten! Det finns också skidskola för vuxna, så oavsett om du vill utveckla din åkning eller är nybörjare som vill lära dig från grunden finns en grupp även för dig. 5. Hitta aktiviteter bredvid skidbacken Hur kul det än är att åka skidor kan det bli mycket med en hel veckas häng i backen. Tur då att det finns en uppsjö av andra aktiviteter och evenemang att välja mellan. Hundspann, häst och släde, skoterturer, isfiske, bad, bowling, sång och musik för att bara nämna några. På Idre Fjäll finns till exempel barnens favorit Aske som bjuder på Barnens after ski med dansparty och ett 3000 kvadratmeter stort aktivitetscenter. Även Kläppen kör Barnens after ski, det går att tävla i Trollcupen, åka på skotersafari eller hundspann. Läs mer: Hitta aktiviteter och upplevelser i Barnens Dalarna 6. Packa bra skidkläder För att upplevelsen på plats ska bli så bra som möjligt – grunda med bra kläder. Om ni inte vill lägga för mycket pengar på kläder och utrustning, försök hyra eller låna av vänner inför resan. När ni ska klä er, tänk lager på lager så att det går att ta av sig om det blir för varmt eller sätta på en extra tröja eller jacka om det fryser på. Kläder och underställ i ull är guld! Förutom täckbyxor och en vindtät skidjacka kan det också vara bra att ha rejäla strumpor (undvik kall bomull), handskar som skyddar från såväl väta som vind, solglasögon eller skidglasögon – och sist men absolut inte minst – hjälmen!   7. Njut av skidsemestern och att vara tillsammans När ni sedan är på plats – se till att njuta, umgås, koppla av och ha kul. Ta det lugnt och stressa inte, låt barnen ta skidåkningen och dagarna i sin egen fart utifrån sin nivå. Var stöttande, peppande och tålmodig så att barnen får en positiv upplevelse av både skidåkningen och skidsemestern. Det lägger en god grund för framtida åkning. Kom också ihåg att mysa lite extra, både kring backen och i stugan. Grilla korv i en slogbod eller hugg in på en frasig våffla till lunch. Och få saker är så mysiga som att krypa upp i soffan framför en sprakande brasa efter en dag utomhus när kinderna hettar sådär härligt. Läs mer: Här finns ännu mer att läsa om vintern i Dalarna

Mäktiga vinterupplevelser på Fulufjället

Mäktiga vinterupplevelser på Fulufjället

I Fulufjällets nationalpark utanför Särna väntar Sveriges högsta vattenfall Njupeskär. Det är en mäktig syn när vattnet kastar sig ned från höjderna. Något annorlunda – men minst lika maffig – blir upplevelsen av fallet och området vintertid. Fulufjällets nationalpark är väl värt ett besök året runt. Under sommar, höst och vår lockar vandring, fågelskådning, bad – och så det forsande fallet förstås. På vintern är Njupeskär fruset och döljs bakom en stor isslöja som är otroligt vackert att titta på. Snön kan komma redan i oktober och ligger sedan kvar långt in i maj. I april brukar det vara fantastiska dagar på fjället. Under vårvintern är det bara att njuta av solen och koppla av med matsäck och en kopp varm choklad i snön. Ta gärna en skidtur i området. I och med att fulufjället är en platå, har du mycket gratis när du väl kommit och bara kan glida fram över de vita vidderna. De flesta leder är dock ospårade, så se till att ha bra turskidor. Det är också populärt att gå på snöskovandring. Hyr snöskor på naturum och ge dig ut i omgivningarna på egen hand eller följ med på en guidad tur Lockar mer fartfyllda aktiviteter är det en skotertur som gäller – men bara längs markerade och godkända vinterleder. Tänk också på att du behöver skoterkort för att få köra skoter. En möjlig skoterutslykt är Rösjön. Passa då på att packa pimpelspöt och testa fiskelyckan. Om en övernattning lockar finns här också Rösjöstugorna, med vedeldad bastu, gasolkamin och ett äkta utedass. En övernattning utöver det vanliga. Vid parkens huvudentré, Njupeskärsentrén, ligger Naturum Fulufjället. Här får du veta mer om hela Fulufjället, titta på utställningar, delta på guidade turer och helt enkelt få inspiration till att utforska parken närmare. De anordnar också olika aktiviteter för barn som vill lära sig mer om djur och natur, som Gissa spåret, Rovdjurstimme, fågelmatning och fågelräkning. Läs mer om Fulufjällets nationalpark och naturum Fulufjället på: sverigesnationalparker.se/fulufjallet

Idres längdguru bjuder på bästa träningstipsen

Idres längdguru bjuder på bästa träningstipsen

Längdåkningen på Idre Fjäll utgörs av 86 km preparerade längdspår i en unik fjällmiljö. Dessutom finns där ett av Sveriges kanske finaste elljusspår, vilket gör det möjligt att träna dag som natt. Med andra ord är det en perfekt plats för den som vill samla mil och träna inför vinterns stundande lopp. Men vilket av alla spår är egentligen bäst? Idre Fjälls egen längdguru har svaren. Som arbetsledare för anläggningens snöproduktion kan Mattias Franzén med rätta ikläda sig rollen som Idre Fjälls egen längdguru. Därmed bör också hans spårtips vara svårslagna. – Jag skulle lyfta Burusjöspåret, som är 15 km långt och går i väldigt fin terräng. Längs vägen finns fäbodmiljö, våffelstuga samt två vindskydd med möjlighet till grillning. Dessutom är det fin utsikt från flera delar av banan. Det här ger bra vasaloppsträning med mycket stakåkning. Ett annat spår Mattias gärna talar sig varm för är 18 km långa Slättvålaspåret. – Det här är vårt längsta spår som börjar med lätt utförsåkning innan det viker av i eget spår runt hela fjällets innan det kommer tillbaka till Idre Fjäll. Spåret består mestadels av skyddad småkuperad terräng, men också några öppna partier där det går att ligga på och staka. Sen avslutas spåret med några kilometers diagonalåkning lätt uppför. För den som vill komma igång med träning tidigt på säsongen är Idre Fjäll ett självklart val. 2019 års första stavtag togs redan 11 oktober. – Här är det alltid snösäkert och vi håller en preparering i världsklass. Från början av oktober till slutet på april preparerar vi spåren varje dygn. Vi garanterar också både skate och klassisk åkning i alla spåren. Vi arbetar också med spåren utifrån årstid, väder och vind för att få den ultimata tillfrysningen och underlag så att våra längdåkare skall få en så bra upplevelse som möjligt. Idre Fjäll är dessutom Officiellt Vasaloppscenter. – Det innebär att vår anläggning har genomgått Vasaloppets noggranna kvalitetskontroll för att få kalla oss just Vasaloppscenter. Här ska finnas bra träningsmöjligheter, kunskap och kompetens kring respektive sport och utrustning, ett bra boende och bra mat. Så till den kanske allra mest intressanta frågan – var förlägger längdgurun Mattias själv sina träningspass? – När jag är ute och åker skidor vill jag gärna åka långt, så jag brukar först ta Slättvålaspåret och sedan avsluta med Burusjöspåret. Då har jag fått sig en rejäl genomkörare i varierande terräng på 33 km. Längdskidåkning på Idre Fjäll 82 km välpreparerade längdspår varav 30 km är belysta. Spåren utgår från Skidstadion. Säsongen startar i mitten av oktober. Spårpass köps på idrefjall.se alternativt på plats i Värdshuset eller på Skidstadion. Hjälp med tekniken? Boka tid med en längdskidsspecialist.   Läs mer: Längdskidor i Idre

Familjevänliga vinterdagar i Dalarna

Familjevänliga vinterdagar i Dalarna

Efter en heldag i slalombacken landar familjen i soffan framför brasan med varm choklad. För Elisabeth Byström med familj lockar drömmiga vinterdagar i Dalarna. På lagom avstånd finns barnvänliga vinteraktiviteter, stugmys och en semester långt bort från vardagens stress. Ett vackert snötäckt skogslandskap och vinteraktiviteter utomhus. Som långfärdsskridskor mellan öarna på sjön Runn, längdskidor i Orsa Grönklitt eller de vidsträckta vidderna kring Idre Fjäll. Elisabeth Byström, civilekonom och författare, har en tydlig bild av sin vinter i Dalarna. – Dalarna har mycket av det som Sverige har att erbjuda fast på väldigt komprimerad yta – vacker natur, höga fjälltoppar, häftig historia och mycket kultur. Samtidigt som många av de större anläggningarna är väldigt familjevänliga och har något att erbjuda både för stora och små. Allt från barnvänliga skidbackar och längdskidspår, till mer avancerade dito och andra aktiviteter att variera dagarna med. Just nu är hon och familjen, som även består av maken Johan samt barnen Freja 4,5 år och Arvid 3 år, i full gång med att planera inför kommande vinter. Siktet är inställt på Dalarna. – För den vackra naturens skull och för att Dalarna för oss ger vinter- och fjällkänsla på behagligt avstånd från Stockholm där vi bor. Dessutom är det snösäkert och har barnvänliga anläggningar. Det mesta löser sig i Dalarna För Elisabeth och Johan står, liksom för de flesta barnfamiljer, barnen i fokus när det kommer till att välja resmål. – A och O är att det är barnvänligt utifrån vår livssituation just nu. Det handlar också om att det inte kräver för många restimmar i bil och att det går att göra mer än att bara åka skidor. Som att det finns andra barnvänliga aktiviteter vid exempelvis dåligt väder eller för att barnen behöver ett avbrott, säger Elisabeth för att i nästa mening tillägga att de flesta punkter brukar lösa sig när de åker till Dalarna. För i Dalarna finns det mesta vintersuktande barnfamiljer kan önska. Anläggningar som Orsa Grönklitt, Idre Fjäll och Kläppen har alla ett brett utbud av såväl skidåkning som kringaktiviteter. Det kan handla om skidskola, bowling, bad, turer med häst och släde, skotersafari – eller favoriten hundspann. Förutom att mysa med alla hundar är det få saker som går upp emot pirret i magen när släden tar fart och hundarna drar iväg genom snölandskapet. Hundspann är en fartfylld vinterkativitet för hela familjen och pirret i magen när släden drar iväg är en mäktig upplevelse.  Stugmys, lugn och stjärnklar himmel När de siktar mot vintersemestern är det både vinteraktiviteterna i sig, närheten till naturen och tiden tillsammans som lockar. – Vi är förväntansfulla på att få byta storstadsstressen och vardagslunken mot lugna omgivningar med vackert snölandskap och mycket utomhusvistelse och tid tillsammans. Vi hoppas att en skidvecka i Dalafjällen kan bli en återkommande familjetradition nu när båda barnen börjat åka på skidor. Hon har dessutom vintersemesterns målbild klar för sig. – Då vaknar vi och en kompisfamilj upp i en tyst fjällstuga med snö och strålande sol utanför fönstret. Dagen spenderas utomhus på skidor i gnistrande snölandskap, tills barnen tröttnar och det är dags att gå in och tända en brasa, dricka varm choklad och spela sällskapsspel i stugan. Efter en god middag tillsammans avslutar vi dagen med en kvällspromenad för att njuta av tystnaden, vinterlandskapet och en stjärnklar himmel. Familjen Byström-Ernfors Mamma Elisabeth, pappa Johan och barnen Freja 4,5 år och Arvid 3 år. Bor i ett villaområde norr om Stockholm. På fritiden: Träna, umgås med vänner och vara ute i naturen – och allra helst dessa aktiviteter i kombination. Driver bloggen och Instagramkontot Minimalisterna, där de delar med sig av sin vardag och sina tankar om en minimalistisk och hållbar livsstil. Efter en heldag utomhus är stugmyset en given avslutning på dagen. Runt om i Dalarna finns det många olika stugor och boenden att välja mellan. 

STF Grövelsjön Fjällstation: Världsledande på hållbarhet

STF Grövelsjön Fjällstation: Världsledande på hållbarhet

En av världens mest miljöcertifierade anläggningar ligger mitt i norra Dalarnas mäktiga fjällvärld. På STF Grövelsjön Fjällstation är hållbarhetsarbetet en så självklar del av vardagen att de ibland måste påminna sig själva om allt de faktiskt gör. Det är frukostdags på STF Grövelsjön Fjällstation. De allra mest morgonpigga har redan varit här och såväl ätit som packat sina bruna lunchpåsar i papper, men fortfarande rör sig hungriga gäster bland borden med tallrikar fyllda av pannkakor, smörgåsar och yoghurt. Aktiva dagar på fjället kräver sin uppladdning. Utanför fönstret lockar en slående utsikt över fjällen. Det ser ut som filmkulisser och en får nästan gnugga ögonen och titta igen för att förstå alla möjligheter som faktiskt väntar där ute. I matsalen står rejäla träbord och dito trästolar. Det är träpanel på väggarna, dörrarna är av trä, ja, till och med flera av strömbrytarna. Så lite miljöförstörande plast som möjligt med andra ord. Träinredningen är bara en del i det genuina och idoga hållbarhetsarbete som präglar såväl fjällstationen i Grövelsjön som hela STF:s verksamhet. – Vi är utsedda till världens mest hållbara Mountain Station av UNESCO. Det väger rätt tungt. Det ska finnas en hållbarhetsfaktor i allt vi gör, in i minsta detalj, säger Carl Johan Ingeström, platschef på STF Grövelsjön Fjällstation. I nästa mening förklarar han hur hållbarheten blivit en så självklar del av hur de tänker, planerar och arbetar att det ofta behövs att någon utifrån kommer in med perspektiv på hur långt i framkant de faktiskt ligger. Här innefattar hållbarhetsarbetet alltifrån uppvärmning och transporter till hur avfall hanteras och hur maten serveras i restaurangen. – Ska vi servera renkött köper vi hela renar och använder allt. Allt kött serveras, vi kokar fonder på delarna som blir över. Vill vi göra ärtsoppa en vecka ser vi till att servera fläsklägg någon dag innan, så att vi kan använda resterna till att koka buljongen till soppan. Det ska inte bara vara en fin maträtt, det handlar om en fin helhet i hela tankesättet. Carl Johan ser att fjällstationens gäster är väldigt miljömedvetna och att hållbarhet är viktigt. Att STF dessutom har tagit tydlig ställning och har höga ambitioner för sitt arbete på området gör även att kraven och förväntningarna ökar. –  Det märks att många har synpunkter på hållbarhetsfrågan när vi gör undersökningar och utvärderingar. Endera får vi positiva hejarop eller konstruktiva förslag på förbättringar. Till exempel att folk förväntar sig att vi ska se till att det går att ta sig hit kollektivt med buss och tåg. I takt med att matsalen blir allt mer folktom följer vi strömmen mot receptionen, där den ena friluftsklädda entusiasten efter den andra dyker upp. De hittar sina grupper och sin guide, går igenom dagens schema och ger sig sedan ut i terrängen för dagens fjälläventyr. Lisa Sundström, som jobbar med utrustning och uthyrning, är dock kvar inomhus i dag. Hon sitter och putsar kängor i det välfyllda rummet som rymmer alltifrån fiskeutrustning, sovsäckar och tält till skidor, pjäxor, snöskor och isdubbar. Även uthyrningen blir ett viktigt led i helheten som skapar hållbarhet. – Vi har investerat i bra grejer som ska hålla länge och man ska kunna komma hit utan att ha något som helst med sig, säger hon. Att fjällstationen i dagsläget är en av världens mest miljöcertifierade anläggningar i sin bransch är inget som gör att de planerar att luta sig tillbaka och slå av på takten – tvärt om. Snarare gör det dem än mer motiverade att agera föregångare, förebilder och utvecklas än mer. Carl Johan berättar om planerna som just nu pågår för hur och när de ska kunna producera egen solel. – Utmaningen är att prata om hållbarhet och förmedla vad vi gör. Sedan är det förstås också en utmaning att hänga med i utvecklingen, att vi anpassar oss till vad som händer i omvärlden. Omvärlden må kanske känns långt borta just i dag, när solen leker över fjällen mot den klarblå himmeln och allt som hörs är vindens sus mot en i övrigt slående tystnad. Men framtiden kräver att fler anammar det tankesätt som präglar STF Grövelsjön Fjällstation. Så att också kommande generationer ska kunna ta sig ut i Grövelsjöns ännu oförstörda fjällvärld. Om miljöarbetet - STF Grövelsjön Fjällstation är en av världens mest miljöcertifierade anläggningar i sin bransch. - Hela anläggningen är certifierad som Svanenmärkt hotell. - Restaurangen är KRAV-auktoriserad och turer, temaveckor samt kurser är ekoturismcertifierade.   - Det finns fem källsorteringsstationer för fjällstationens gäster och alla rum är utrustade med källsorteringsmöbler. - Alla rengöringsmedel är biologiska och helt nedbrytbara. - All el som används är förnyelsebar. Inom några år är planen att fjällstationen ska kunna producera egen solel.