Koppla av efter en heldag på fjället och njut av en vällagad middag. I fjällen är just kvällens middag något av en höjdpunkt som rundar av dagen. De flesta restauranger väver in lokala smaker från de vilda omgivningarna. Kryp sedan ner i en nybäddad säng, dröm om fjälläventyren och allt det som väntar imorgon. Här är fem favoriter i Grövelsjön, Idre och Särna.
1. Storsätra Fjällhotell, Grövelsjön
Det fyrstjärniga hotellet är ett måste i Grövelsjöfjällen och vida känt för sina utsökta måltider. Här är det lätt att koppla av från vardagen och uppleva naturnära fjällyx när den är som bäst.
Läs mer: Storsätra Fjällhotell.
2. STF Grövelsjön Fjällstation
I den gemytliga restaurangen är varje bord ett fönsterbord – och tur är det. På så sätt kan alla gäster blicka ut över de ståtliga fjällen och samtidigt hugga in på frukost, lunch eller middag.
Läs mer: STF Grövelsjön Fjällstation.
3. Pernilla Wiberg Hotel med PW Kök & Bar, Idre
Stora rum, sköna sängar och mysigt häng framför brasan efter en dag utomhus. Hotellets restaurang PW Kök & Bar har läckerheter som sotad fjällröding med grönkålskrisp och champagnehollandaise på menyn. En mix av god mat och bästa läge.
Läs mer: PW Kök & Bar.
4. Knappgården Fjällpensionat, Särnaheden
Mat lagad med kärlek, en skön säng och tid att landa i lugnet och nuet. Boka kvällens pensionatsmiddag och få en trerätters smakupplevelse från det välrenommerade köket.
Läs mer: Knappgården Fjällpensionat.
5. Särna Camping med Lenas kök & bar
Fiska i Särnasjön, bada på ”Särnas Copacabana" och bo på utflyktsavstånd till Fulufjällets Nationalpark. Hemtrevliga Lenas Kök & Bar står för maten, bland annat stenugnsbakade pizzor.
Läs mer: Särna Camping.
