Hotel Bishops Arms: En personlig mötesbar i Mora

Hotel Bishops Arms: En personlig mötesbar i Mora

När pubkedjan Bishops Arms öppnar hotell och gastropub i Mora är det med ambitionen att erbjuda en plats för god mat och dryck, värme och avslappnat umgänge.
– Vi vill skapa en komma hem-miljö, säger pub- och hotellchef UllaCarin Nylund.

Tidigare Hotell Siljan har de senaste månaderna varit en hektisk byggarbetsplats. Hela nedervåningen har fått en rejäl uppfräschning inför nyöppningen, när hotellet officiellt blir en del av Bishops Arms. En helt ny restaurangdel har inretts, med den autentiska och unika pubmiljön som löper som en röd tråd genom kedjans restauranger. Den mesta inredningen är original inköpt i England. I Mora är det en valnötspanel från tidigt 1800-tal som sätter stämningen. Troligtvis har den tidigare suttit i en bank eller advokatbyrå. 

– Jag gillar det här lite ombonade, den engelska avslappnade stilen. Vi är ju en mötesbar, en mötesplats. Det blir inte ett standardmässigt hotell, utan receptionen är till exempel i anslutning till puben. Du kommer in i miljön direkt i och med att du checkar in i puben. Det känns trevligt tycker jag, säger UllaCarin Nylund, pub- och hotellchef.

Det har varit bråda dagar inför öppningen och nu ser hon fram emot att äntligen få slå upp dörrarna.

– Det har varit otroligt mycket jobb, men det har också varit jättekul! Att få vara med från början och i hela uppstarten.

Hon själv är uppvuxen i Mora och har under åren arbetat inom många olika yrken och branscher, både i Sverige och utom-lands. Ambitionen för den nya verksamheten är att skapa en mötesplats för såväl lokalbor som besökare kring verksamhetens hjärta – puben.

– Grunden är vällagad, hemlagad mat. Alltifrån husman till klassisk pubmat. Det kan vara fish and chips, charkbrickor och hamburgare. Vi jobbar med lokalproducerat-rat så mycket vi kan, som ost från Hansjö och kött från närliggande producenter.

Mora blir den 41:a puben under Bishops Arms flagg i Sverige. Det är dessutom en av sju orter där restaurangdelen kompletteras med hotellverksamhet.

– Vi har sett att det finns en positiv utveckling i Mora under längre tid. När möjligheten dök upp var det lätt att ta beslut om etablering. Kombinationen med puben och hotellet är dessutom väldigt trevlig, så Hotel Bishops Arms blir ett fint komplement, säger Oskar Svanström, operativ chef på Bishops Arms.

Tanken är att kombinationen av hotell och pub ska skapa dynamik – där gästen direkt efter incheckning kan slå sig ner för att äta. Det blir liv, rörelse och en lobby där det alltid finns människor. Dessutom kommer de populära luncherna att finnas kvar.

– Vi försöker ha något för alla. Det är inte bara öl och dryck, utan bra mat och trevlig atmosfär. Det ska vara ett bra ställe för att fira en födelsedag, träffa kollegorna eller ta en familjemiddag. En bra bredd, bra kvalitet och hemlagad mat, säger Oskar Svanström.

Nu står UllaCarin Nylund och hennes personal redo att hälsa de första besökarna och gästerna välkomna.

– Jag vill skapa en komma hem-miljö. Att man har möjlighet att få en bra service och att bli igenkänd. Att man känner personalen och att personalen känner igen en. Man ska kunna gå hit och få en upplevelse, säger hon.

Vasaloppsboende sista minuten

Fem – kanske något oväntade – Vasaloppsboenden

Står en start i något av Vasaloppets lopp på vinterns agenda? Lika viktigt som träningen och förberedelserna inför, är själva upplevelsen och uppladdningen på plats. Där är boendet en viktig del i ekvationen. Kanske är den första tanken att bo i eller Mora eller Sälen, men vad många inte tänker på är att det är minst lika smidigt att söka sig till någon av orterna runt omkring. Bo lite lugnare och med fullgod åkarservice – ofta med praktiska lösningar som sätter guldkant på skidbesöket. Här har vi samlat fem tips på – kanske något otippade – boendealternativ inför Vasaloppet. De här utvalda pärlorna har alla sin charm och sina fördelar för dig som ska ställa dig på startlinjen. Vilket alternativ passar dig bäst? Vasaloppet all inclusive på Stiftsgården Stiftsgården i Rättvik ser till att ta hand om det mesta för dig som ska åka Vasaloppet eller Tjejvasan. Deras olika paketlösningar inkluderar bland annat ankomstmiddag, logi i en eller två nätter, frukost, upphämtning av nummerlapp, buss tur och retur till ditt lopp samt vallning av skidor eller tillgång till vallarum för dig som vallar själv. Väljer du tvådagarspaketet ingår självklart en välsmakande middag efter loppet. Perfekt för dig som vill att andra sköter det praktiska så att du kan fokusera på skiduppgiften – eller för dig som helt enkelt vill göra skidhelgen till en härlig helhetsupplevelse. Gemytligt B&B i Rättvik På Bed and Breakfast Fyra hästar i centrala Rättvik bor du i nyrenoverade rum med sköna sängar och har alla möjligheter att göra den sista uppladdningen inför loppet med en rejäl frukost. Därefter är det en kort promenad till tåget som tar dig till Mora eller att med egen bil åka de cirka fyra milen till Mora och sedan vidare till din startplats. Dalaupplevelse med Vasaloppsservice i Tällberg Hos Villa Långbers i Tällberg är det full service som gäller. Deras Vasaloppspaket inkluderar förutom boende och halvpension även upphämtning av nummerlapp och möjlighet att förvara skidorna tryggt och säkert inomhus. Dessutom går det att boka busstransfer till och från boendet på loppdagen. Det här är det perfekta sättet att göra en helhelgsupplevelse av dalabesöket. En riktigt god middag i hotellets härliga matsal efter genomfört lopp går inte av för hackor. Personligt boende med utsikt över Siljan i Vikarbyn I Vikarbyn, 25 kilometer söder om Mora, ligger Sätergårdens Pensionat. Här bor du i gammaldags miljö med vacker utsikt över Siljan och personlig service. Perfekt för dig som vill bo i gemytlig miljö och ha en lugn och härlig uppladdning inför loppet – och en lika skönt avkopplande nedvarvning efteråt. Halvvägs till start i Älvdalen I Älvdalen, halvvägs på väg till starten i Sälen, finns Gåsvarvs Bystuga och Näsets Bystuga. Förutom de natursköna omgivningarna är läget en fördel – alla minuter som går att spara på morgonen innan start är värdefulla. Sov gott och vakna utvilad i flerbäddsrummen. Ät en rejäl frukost och ge dig iväg till starten. Ett enklare boende, men ack så smidigt.   Bonustips: Hyr privat eller sussa i sovsal i Mora Vill du bo i Mora? Det fortfarande några privata boenden, rum och stugor kvar att hyra. Det finns också platser kvar i sovsalar. Få en sportig inramning på boendet och övernatta i Idre Fjäll Arena, som till vardags huserar Moras innebandylag.

Det här är Vasaloppet 2019

Det här är Vasaloppet 2019

Vasaloppets vintervecka står för dörren. Närmare 65 000 åkare kommer att glida in under den klassiska målportalen i något av de tolv olika skidloppen, som innefattar alltifrån det 900 meter långa Barnens Vasalopp till hela den 90 kilometer långa sträckan mellan Sälen och Mora. Nytt för i år är drop in-vigsel efter målet, ytterligare ett äventyr i skenet av pannlampan samt nya förutsättningar på vallafronten. Anslut folkfesten, säg hej till kransmas och kranskulla, systrarna Kallur och årets Vasaloppskonstnär. Årets kranskulla och kransmas Årets kranskulla heter Emma Höglund och årets kransmas Viktor Sticko. Emma Höglund är skidskytt och längd-åkare för Mora Biathlon och IFK Mora SK, med flera medaljer från JSM i bagaget. Viktor Sticko, IFK Mora AK, är skicrossåkare med 14 SM-guld och flertalet starter i världscupen på meritlistan. Den första kranskullan gjorde debut redan i samband med det första Vasaloppet 1922, medan kransmasen gjorde sin entré när den första Tjejvasan åktes 1988. Sedan 2005 delar kransmasen även ut segerkransen till damsegraren i Vasaloppet. Jenny och Susanna Kallur högtidstalar Systrarna, tillika tidigare världsstjärnorna i häcklöpning, håller det traditionsenliga högtidstalet under Vasaloppets Högtids-fest i Mora Kyrka 1 mars. – I talet kommer vi berätta hur vi upptäckt efter våra idrottskarriärer hur viktigt men även ganska svårt det är att få till motionerandet. Vi hoppas också att det kommer genomsyras av vår kärlek till idrott och rörelse, säger Jenny Kallur. Under Högtidsfesten sker även kröningen av årets kranskulla Emma Höglund. För musiken står Anna Ihlis från Gagnef, som fått stor uppmärksamhet för sina tolkningar av Erik Axel Karlfeldts dikter. Högtidsfest i Mora Kyrka, 1 mars kl 18.30, fri entré. Foto: Vasaloppet Ulf Palm Drop in-vigsel efter målgång Målgång och giftermål på samma gång? Det finns möjlighet att uppleva en minst sagt unik och annorlunda vigsel under årets Vasaloppsvecka. Vasaloppet erbjuder i samarbete med Svenska Kyrkan ”Ski in-vigsel”, där du och din partner kan säga Ja efter målgång vid den klassiska målportalen. Se bara till att ha checkat av följande punkter på förhand: 1. Hitta någon som vill säga Ja 2. Begär en hindersprövning från Skatteverket 3. Kontakta Svenska Kyrkan i Mora Vasaloppet tar bort fluorbaserade glidvallor Glidvallor som innehåller fluorbaserade ämnen kan medföra både miljö- och hälsorisker. Därför väljer nu Vasaloppet, i samråd med sina samarbetspartners, att ta bort dessa produkter från den officiella vallaservicen i Sälen och Mora. Istället kommer de enbart att erbjuda flourfria alternativ. Samtidigt vill de uppmana deltagarna att själva göra aktiva val och avstå från vallor som innehåller fluor, till fördel för andra vallaprodukter. – Vi hoppas att våra deltagare själva tar ansvar för att välja bort fluorvalla och att vår uppmaning ska ge effekt och minskning av användandet av fluorvallor redan den här vintern, säger Vasaloppets VD Eva-Lena Frick. Nytt lopp: Nattvasan 45 Många har beskrivit upplevelsen som magisk. Den av att glida fram på skidor genom mörka dalaskogar i pannlampans sken. Nu får fler möjlighet till samma utmaning. Inför årets vintervecka pre-senterar Vasaloppet Nattvasan 45 som ett komplement till Nattvasan 90. – Det är många som efterfrågat möjligheten att få åka en kortare variant av Nattvasan och det känns bra att vi redan nu till vintern kan erbjuda ett lopp som de allra flesta kan klara av, säger Johan Eriksson, utvecklingsansvarig på Vasaloppet. Nattvasan 45 är 45 km lång och har samma bansträckning som Halvvasan. Starten går i Oxberg kl 20.00 på kvällen 1 mars. Både Nattvasan 45 och Nattvasan 90 är parlopp, där varje lag består av två deltagare. Loppen körs i fri stil vilket innebär att det finns möjlighet till både skejt och klassisk åkning. Årets Vasaloppskonstnär: Mia Malmlöf Mia Malmlöf är konstnären bakom årets officiella Vasaloppsmotiv som kommer att pryda de närmare 100 000 diplom som delas ut till deltagarna i Vasaloppets olika arrangemang. De två verken, ett för vinterveckan och ett för sommarveckan, har fått namnet ”Folkrörelse” och inspirationen kommer från Vasaloppets tre ledord tradition, upplevelse och utmaning. – Det har varit oerhört roligt och stimulerande att väva in ledorden och att få skapa affischer som ska ses av så många människor. Har använt mig av all den glädje, humor och färgprakt som jag förknippar med Dalarna, alla mina somrar och vintrar i barndomens landskap, säger Mia Malmlöf. De två motiven i original finns att se på Café Zorn i Mora.

18 steg till ett bättre Vasalopp

18 steg till ett bättre Vasalopp

Vasaloppscoacherna Staffan Larsson och Mattias Svahn har stor erfarenhet av både skidåkning i allmänhet och Vasaloppet i synnerhet. Från det att den första snön lägger sig i Vasaloppsarenan finns de på plats för att guida längdentusiaster som siktar på att ta sig till målet i Mora under något av loppen under Vasaloppets vintervecka. Här bjuder de på sina bästa tips och råd för att förberedelserna inför loppdagen ska bli så bra som möjligt. 1. Anmäl dig i god tid till ett utmanande lopp, som ger ett inspirerande mål att träna inför.  2. Träna allsidigt året runt om du kan.  3. Träna mer grenspecifikt när vintern närmar sig, som rullskidor, stav- och skidgång, samt styrka för armar, mage och rygg.  4. Skaffa en bra skidutrustning anpassad för dig, vilket gör skidåkningen enklare och roligare.  5. Planera in minst en eller två långweekends för skidåkning, beroende på din ambitionsnivå och snötillgång på hemmaplan.  6. Åk så mycket skidor som möjligt och gärna ett längre pass per vecka.  7. Boka in ett Vasaloppsläger för teknikträning i början av din skidperiod, som du sen har nytta av under egna skidpass resten av säsongen.  8. Siktar du på Vasaloppet så rekommenderas att åka ett seedningslopp eller halva    tävlingsdistansen vid minst två tillfällen.  9. Erfarna skidåkare som siktar på personlig rekordtid har nytta av att köra ett eller två intervallpass per vecka.  10. Ta det lugnt med träningen sista veckan innan loppet, så att du är pigg och åksugen när du står på startlinjen.  11. Drick och ät mycket kolhydratrik mat en till två dagar innan loppet.  12. Sov ordentligt sista nätterna innan start, så är inte sista nattens sömn så viktig.  13. Lämna in skidorna på vallaservice om du inte är van att valla.  14. Klä dig för rörelse enligt ”trelagers-principen”, som du även kört med under träning.  15. Ta med ett bälte med dricka, extra valla och energi under loppet.  16. Kör i en jämn fart efter dina ambitioner.  17. Tänk på tekniken, speciellt om tröttheten kommer.  18. Stanna och lägg på mer fäste eller ta hjälp på vallastationer om du får bakhalt.  Lycka till! Läs mer om att träna inför Vasaloppet, hur du bokar Vasaloppsboende och Vasaloppsläger: Träna inför Vasaloppet. Mer om Mattias Svahn finns att läsa på vasasvahn.se och om Staffan Larsson på aktivsport.se.

Staffan Larsson Träna inför

Träna inför Vasaloppet – Slipa formen med proffsen

Siljansbygden är en stark vinterdestination, inte minst för er som söker bra förutsättningar för längdåkning. Har du ett mål i vinter som du tränar inför? Ska du rent av delta i något lopp under Vasaloppsveckan? Vi har tagit pulsen på Staffan Larsson och Mattias Svahn – två av de aktörer som erbjuder förberedande läger. En sak kan vi lova: snön hittar alltid till kommunerna vid Siljan och Orsasjön. Staffan Larsson vann mångas hjärtan efter sina bravader i Vasaloppsspåret. Den största framgången kom 1999 när han vann hela loppet. Tillsammans med Mattias Svahn, känd från Vinterstudion i SVT, utgör de en kvalificerad duo med fokus på andras hälsa, prestation och utveckling.  Vintern är alla skidåkares högsäsong och i SIljansbygden finns flera olika varianter av läger för den som vill vässa formen i bästa Vasaloppsmiljö. Staffans och Mattias olika separata läger har utgångspunkt i Mora och lockar en mängd deltagare med olika förkunskaper, ambitionsnivåer och erfarenheter. Människor från hela Sverige kom för att förbättra sin teknik och få uppleva skidåkning i klassisk terräng.   – Drivkraften ligger i att se andra utvecklas och kunna bredda sporten, säger Staffan som i år tioårsjubilerar som arrangör. Och vi märker resultat på kort tid.  – Trenden är tydlig, efterfrågan bara växer. Inte bara för att förbättra sin skidåkning, utan också för att lära sig allt runt omkring, vallning, träningslära och annat som hör till, säger Mattias.  Staffan och Mathias menar att skidåkning är en sport som passar alla, och där stort utrymme finns för utveckling.  – Alla som vill kan åka skidor, och bra åkare kan bli bättre. Till och med landslagsåkarna tränar teknik hela tiden. Det handlar om att utvecklas utifrån den nivå man är på. På våra läger delas man in i olika grupper beroende på erfarenhet och färdighet. Vi ger sen individuell feedback hela tiden, säger Staffan.  Mattias fyller i:  – Och ett läger riktar sig till alla – yngre, äldre, erfaren, nybörjare. Jag upplever att många människor känner ett sug att komma ut och röra på sig, många har stillasittande jobb. På ett läger får man kvalitetstid i naturen vilket i sin tur minskar på stressen.  En bra grund som ger resultat  I de olika paketen, med varierande antal dagar, ingår skidtekniken som en viktig bas.   – De flesta lägerdeltagarna är med för att vässa formen inför Vasaloppsveckan, säger Mattias, men det finns andra som deltar också.  Och pulsen stiger ju närmare Vasaloppsveckan man kommer.  – Efter nyår avslutas alla läger med servicepaketet ”Buss ut i Vasaloppsspåret”, där deltagarna får välja längd på sin skidtur i Vasaloppsspåret, med drickaservice i de klassiska kontrollerna på väg mot Mora. Mina paket med två teknikpass, vallagenomgång och buss ut i Vasaspåret är också mycket uppskattade, liksom tjejlägret och lägret med seedningsgrundande läger där Moraloppet i januari ingår, berättar Staffan.  – Att kunna bo nära och gå till spåret är överlägset. Och det är förstås en stor fördel för deltagarna att kunna träna i själva ”skid-Mecka” i Sverige, det vill säga Vasaloppsarenan, avslutar Mattias.

Mora Hotell: Vardagslyx hela veckan

Mora Hotell: Vardagslyx hela veckan

Att checka in på anrika Mora Hotell ska vara som en avkopplande andningspaus. När platschef Petter Lund med personal hälsar välkomna är ledordet vardagslyx: ”Du ska inte behöva vänta till på fredag för att ha det lite lyxigt. Kom in och låt oss ta hand om dig”, säger han. Det är full fart inför stundande lunchservering och Petter Lund sveper vant omkring bland grytor och kastruller. Idag står stuvad torsk på smörstekt bröd och en mustig kycklinggryta på menyn. Även om han har spenderat större delen av sitt yrkesliv i kökssammanhang, är inte tänkt att han ska husera här på Mora Hotell. – Jag är egentligen platschef, men i väntan på ny personal får jag hugga i och hoppa in. Då kan vi verkligen börja jobba mot vårt mål: att vara en av de bästa krogarna inom Dalarna. Han har hållit i trådarna på hotellet sedan april 2018 och mycket har hänt. – Det har varit otroligt mycket att göra. Nya utmaningar varje dag, men det är väldigt givande och det är därför man kommer hit varje dag och tycker det är jätteroligt.   De har bland annat gjort en renovering av spat. På plats finns nu två nya jacuzzier och en kalldusch som komplement till den ångbastu, torrbastu och swimmingpool som finns sedan tidigare. De har även tagit in ett nytt ekologiskt hudvårdsmärke och spetsat till spamenyn med olika behandlingar. Förutom hotellets gäster vill de även att lokalbor ska upptäcka den vardagslyx hotellet kan erbjuda. Därför har de bland annat tagit fram ett koncept med dagspa, där besökaren för en stund får fly undan vardagens stress och känna lugnet infinna sig. – Vi vill att folk ska våga komma in, boka och bli omhändertagna. Det är vardagslyx och det är lite av ett ledord i verksamheten. Du ska inte behöva vänta till på fredag för att ha det lite lyxigt, kom in på en måndag, onsdag eller torsdag och njut lite grann. Låt oss ta hand om dig. En annan central punkt är maten och restaurangen. Där är siktet som sagt högt inställt, med målet att bli en av de bästa krogarna i Dalarna. Vägen dit går via lokala smaker.  – Köket är det en hjärtefråga för mig. Vi vill ju visa upp vad som är Dalarna för våra gäster och vi jobba med så mycket lokala råvaror vi bara kan. All vår öl är från lokala små bryggerier i Dalarna. Vi använder primärt kött och grönsaker från omnejden, berättar Petter. Tanken är att alla dessa bitar ska ge en upplevelse utöver det vanliga, som i förlängningen ska ge Mora Hotell utmärkelsen fyrstjärningt superiorhotell. – Vi vill satsa på att erbjuda en bra helhetsupplevelse när du är här. Att man känner att det är bra mat, bra service, att man känner sig uppskattad som gäst. Det genomsyrar hela hotellet – vi vill att du ska bo, äta och leva bra hos oss.

Mattias Svahn

Vasaloppscoachen Mattias Svahn: ”Det är bingo att bo i Mora”

Mattias Svahn är skidåkaren som blev en framgångsrik företagare. När han laddar inför vintern ser han fram emot en årstid fylld av det bästa han vet: möten med människor som bryr sig om sin hälsa och vill utveckla sin skidåkning. ”Jag har världens bästa jobb och det är en sann glädje att få bo i Mora, nära naturen, Siljan och alla vackra miljöer”, säger Mattias. Bjarne Andersson var en gång förbundskapten för det svenska skidlandslaget. En gång kom han fram till Mattias och sade: ”Du kommer aldrig att bli bäst på att åka skidor, men du är i alla fall en av de trevligaste skidåkarna”.  Mattias skrattar gott åt händelsen. Som skidåkare, främst inom långlopp, nådde han långt, men inte ända fram. Fyra gånger bland de tio bästa (4:e plats vid två tillfällen) i Vasaloppet inger respekt, men som han säger själv, ”ingen minns den som kommer tvåa, det är bara segrar som räknas”.  När den aktiva karriären tog slut som 34-åring, för lite mer än tio år sedan, gjorde Mattias ett vägval.  – Jag fick en anställning som säljare. Men redan efter tre-fyra dagar gick jag till chefen och sa upp mig. Jag ville vara ärlig, det passade inte för mig.  Mattias skapade istället sin egen vardag, där jobbet blev hans livsstil. I en tid när människor törstade efter kunskap om skidåkningens ädla konst blev Mattias en förgrundsfigur. I bagaget fanns en gedigen skidkarriär, en pedagogisk förmåga och en social läggning. Det blev succé på en gång. Idag tillhör han ett av de mest aktade namnen i Sverige inom sitt område. Självklart är det Dalarna och närmiljön som är basen för hans lägerverksamhet.   – Från senhösten fram till Vasaloppet är det fullt upp med läger, vallning och annan service. Det är roligt och engagerande att hjälpa andra till framsteg, oavsett om det handlar om nybörjaren eller elitmotionären. Alla resultat är betydelsefulla. Med små justeringar i tekniken går det att nå stora förbättringar.   Mattias har även blivit känd via SVT, där hans kunskaper inom skidåkning och vallning har fångats upp i Vasa-loppssändningar, samt i program som Go'kväll och Vinterstudion. – Jag har varit med på ett hörn på SVT sedan 2007–2008. Folk frågar mig om valla vart jag än kommer.  Med hjälp av Vasaloppets dragningskraft har han lockat tusentals människor till bygden, för att utvecklas i den mest autentiska av skidmiljöer man kan tänka sig – Vasaloppsspåret, mellan Sälen och Mora.   – Här kan vi bjuda på naturupplevelser, miljöer och platser som folk känner igen från alla TV-sändningar av Vasaloppet sedan 1966. Det är nåt alldeles extra att komma hit och uppleva det på plats. Och det här med att kunna åka på sparad snö har för-längt säsongen. Faller inte snön naturligt så kan vi erbjuda snö och skidspår ändå.  Mattias lyfter fram fler värden, bortom själva ”utbildningen till en bättre skidåkare”.  – Människor kommer hit och bara älskar lugnet, tystnaden och alla vyer. Det händer något bra i själen. Harmoni är nog det rätta ordet.   Vintersäsongen är väldigt intensiv för Mattias, där hans fru Christina finns med i två roller: som instruktör på läger samt att hon sköter det administrativa i företaget Vasasvahn AB.  – Det är ett riktigt familjeföretag. Även barnen lever ju med detta. Den äldste, Sebastian, är med och gör rent skidor, det är jättekul. Sen har vi två yngre barn också, Alexander och Nathalie. Det är bingo för mig och min familj att bo i Mora, det är ju i dessa trakter som själva Mecka är för skidåkning i Sverige.  Framtiden?   – Att fortsätta att förfina och förbättra min verksamhet. Det här är mitt liv, att få träffa trevliga människor och jobba med världens bästa sport. 

Full fart på isen med Orsa-Mora Skating

Full fart på isen med Orsa-Mora Skating

Hallå där Henk Noback, ordförande för Orsa–Mora Skating. Det händer mycket hos er i vinter: Mora och Orsa på isen i januari och februari, Sylvesterskrinnet, Zornskrinnet och Siljanskrinnet. Hur ser intresset för långfärdsskridskor ut? – Det växer! Föreningen startade för ungefär 15 år sedan och det märks att fler och fler upptäcker skridskoåkningen och hur roligt det är för varje år. Allt fler är med i våra aktiviteter, så det märks att det blir mer populärt. Inte bara här hos oss, utan att intresset för långfärdsskridskor generellt blir större. Det finns också allt fler ställen runt om i Dalarna att åka på, vilket är kul.  Ni har nyligen gått in i nätverket Skating Dalarna, som samlar just olika områden som erbjuder långfärdsskridskor på plogade banor. Vad innebär samarbetet för er? – Det är jättebra att vi är med nu, förhoppningsvis gör det att ännu fler hittar hit för att åka skridskor. Det är bra för alla att långfärdsskridskor får mer uppmärksamhet, för det finns enorm potential för det i Dalarna. Det är många som inte vet att man kan åka här och som skulle komma om de bara visste om möjligheterna. Så jag tror att det bara är att kämpa på och försöka få upp folks ögon för vad som finns här.   Vad kan den som är nyfiken på långfärdsskridskor hitta hos er? – På nyårsafton har vi en skridskoaktivitet för barn, Sylvesterskrinnet, där de får en lott för varje varv de åker på en bana. Det har blivit jättepopulärt, med närmare 400–500 personer som kommer. Många barn, både från Mora och Orsa och familjer som är här på besök och semester i Orsa Grönklitt. Sen har vi också aktiviteten ”På isen” i både Mora och Orsa, där vi har en skridskovagn fylld med skridskor som folk kan låna gratis för att prova på. Vi står på isen, bjuder på saft och bjuder in folk att kika och testa. Vi vill stimulera skridskoåkning i området. Vår större tävling är Siljanskrinnet. Det är kanske 90–100 deltagare varje år och det går att välja mellan olika distanser. Där är det många internationella deltagare, 30–40 procent är från andra länder. Vi ser över lag att det är många norrmän och framför allt holländare som kommer hit för att åka skridskor.   Vad är det som lockar dem just här? – Att det finns is! Intresset för skridskor är väldigt stort, men man kan inte åka hemma. Speciellt är det så för holländarna. Tidigare kunde man kanske åka tre veckor varje år på hemmaplan. Men nu har det blivit varmare och det kanske handlar om en vecka var tredje år. Då tycker många att det är kul att ta lov och semester och åka till Dalarna. Här finns många möjligheter och förutsättningarna är fantastiska. Det finns inte många länder med så många platser att åka skridskor på. Plus att det här i Dalarna finns många saker att göra runt omkring, som att åka skidor, åka till Sälen, gå på Tomteland.   Vilka är dina egna favoritplatser att åka skridskor på?  – På Saxviken i Mora är det riktigt roligt en fin söndag med sol, man åker några varv, pratar med varandra och det är massa folk där ute. Det är jättemysigt, socialt och trevligt. På Orsasjön är det en spektakulär bana, det är riktigt bra stämning och helt enkelt storslaget. Att åka skridskor där när man kommer från Holland – har man gjort det en gång, då kommer man tillbaka. Det är så vackert.

Spendera en avkopplande vinterdag i Mora

Spendera en avkopplande vinterdag i Mora

Ta en paus från vardagen och njut av vintern när den är som bäst. En tur i skidspåret följt av en värmande lunch framför brasan, därefter en avkopplande spabehandling och en storslagen middag som avslutning. I Mora är det nära till både lugn och lyx. När snön har lagt sig, eller när det är tillräckligt kallt för att konstsnön ska vilja ligga kvar, är det bara att hoppa i Vasaloppsspåret och ge sig iväg. Spåret startar vid Zornmuseet och sträcker sig via campingen och Hemus skidstadion innan det ringlar sig vidare mot Sälen. Starta dagen med en lugn och frisk tur i eget tempo. Glid fram i de välpreparerade spåren och säg hej till andra glada motionärer.  Efter genomförd skidtur är det bara att ställa skidorna utanför dörren och direkt krypa in framför brasan hos Café Zorn. Här serveras varje dag värmande soppor, hembakat bröd och mumsiga bakverk. Slå dig ner och låt dig väl smaka. Flera rätter och bakverk är hämtade från Anders Zorns egna handskrivna receptböcker, som den söta korintkakan eller klassikern Kronans kaka.  – Vi har fått bläddra bland Emma och Anders receptsamlingar och hämtat mycket inspiration därifrån. Kronans kaka finns till exempel nedskriven där. Den bakas bland annat på kokt potatis, mandelmjöl och rivet citronskal. Sedan lagades det mycket soder, alltså soppor. Där har vi till exempel tagit fram en köttsoppa inspirerad av Zorn, berättar Mari Moberg på Café Zorn.   När du ändå är i närheten av vår kanske mest kände konstnär, missa inte vinterns utställning på Zornmuseet: Anders Zorn – målarnas målare. Den låter dig uppleva många av hans mest kända målningar, akvareller, skulpturer och etsningar. Dessutom ställer silversmeden Berndt Janusch ut sin smyckeskonst.   Traska därefter bort mot Mora Hotell och checka in på deras spa. Hoppa i morgonrocken och tofflorna och känn kroppen slappna av. Skäm bort dig med en behandling från deras läckra spameny, där det finns behandlingar för både ansikte och kropp samt massage. Välutbildade kroppsterapeuter tar väl hand om dig medan du bara behöver ägna dig åt att njuta.   – Vi vill att folk ska komma och bli omhändertagna. Vardagslyx är lite av ett ledord i verksamheten. Du ska inte behöva vänta till på fredag för att ha det lite lyxigt, kom in på en måndag, onsdag eller torsdag och njut lite grann. Låt oss ta hand om dig, säger Petter Lund, platschef på Mora Hotell.  Sedan är det bara kronan på dagsverket kvar – kvällens middag. Här bjuder Mora Hotell och restaurang Terassen in till en förstklassig smakupplevelse. Köket är specialiserat på vilt och har ett stort fokus på lokalproducerade råvaror i säsong.   Ta gärna en extra titt på den spännande vinlistan, som även kompletteras med ett brett utbud av champagne.   – Vi vill visa upp det som är Dalarna för våra gäster och därför jobbar vi med lokala råvaror så mycket vi bara kan. All vår öl är till exempel från lokala små bryggerier i Dalarna och kött och grönsaker är i säsong från leverantörer i omnejden, säger Petter Lund.  Efter middagen kan du endera smyga upp på rummet och låta dagens intryck vagga dig till sömns eller slå dig ner en stund i någon av pubens soffor med en god kopp kaffe och trevligt sällskap. Hur du än väljer att avsluta din dag i Mora, lär dagens aktiviteter ha fyllt på energiförrådet inför stundande friska vinterdagar.