Skedvi Bröd - konferens

På den vackra landsbygden Stora Skedvi i södra Dalarna, ligger den gamla brödfabriken. En bit härifrån ringlar Dalälven genom landskapet, den trakten kan tacka för att markerna är bördiga. Här finns en lång tradition av matproduktion och mathantverk. Det tar de fasta på när du och ditt sällskap vill mötas på Skedvi Bröd som har utvecklats till en matdestination.

Här gräddas knäckebröd på traditionellt sätt i vedeldade ugnar och bjuder in till knäckebrödsupplevelser i och omkring bageriet. Den trivsamma industrimiljön blir perfekt mötesplats där mathantverk med god och klok mat hamnar i centrum. Sommartid öppnas gårdsplanen och restaurangens uteservering. För de allra flesta blir deras Bagarkvällar en unik upplevelse, som bjuder på både värme och trivsel. Grädda ert eget knäckebröd tillsammans med bagarna och umgås medan elden i ugnarna knastrar och värmer. Även Blomster- eller kransbindning tillsammans med Växthus-Jenny arrangeras utefter säsong inne i fabriken, i växthuset eller ute på gårdsplanen. Varför inte inleda konferensen/träffen med en guidad visning? (ca 1 tim) Då berättas den spännande historien om fabriken, om knäckebröd i allmänhet och Skedvi Bröd i synnerhet. Allt detta knyts ihop med kulinarisk mat, tillagad av de finaste råvarorna och lokalproducerade så långt det är möjligt. Lunch eller middag avnjuts i den trivsamma restaurangen. Önskas nåt gott till minglet så ordnas det självklart. En hel del av det som kan avnjutas i restaurangen och mycket annat, kan också inhandlas i saluhallen. Att botanisera där uppskattas likväl av våra gruppbesökare som enskilda. Konferenser för mindre grupper och träffar/möten för större sällskap gör sig fint här. Lokalerna är flexibla, precis som Skedvi Bröd, som arrangerar både festivaler, företagsfester, mingel och inspirationsdagar, kurser och kundmöten. Många grupper besöker Skedvi Bröd varje år med buss; föreningar och sammanslutningar av olika slag, med önskemål om olika upplägg för sina besök. Från och med maj 2024 erbjuds boende i Villan rakt över vägen. Närmare kan det knappast bli. Vill du veta mer om hur ditt möte/din träff skulle kunna se ut på Skedvi Bröd så maila.