Frö Restaurang

Inspirerade av naturen och det som växer runt omkring serveras en fast meny middagstid på lokala, ekologiska och noga utvalda råvaror i säsong.

En kvällsrestaurang i ett vackert grantimmerhus i Hundfjället. Här äter du en fast middagsmeny som speglar säsongens bästa råvaror och den lokala naturens mångfald. Menyn består av flera mindre rätter, där varje komponent är skapad för att balansera och komplettera varandra i noga uttänkt följd. Vinpaket eller egentillverkat alkoholfritt dryckespaket väljs på plats och förhöjer smakerna i varje rätt, även prisbelönt vinlista finns att tillgå. Kvällen ljussätts av skenet från den öppna brasan eller den glittrande snön utanför panoramafönstren. Du kan förvänta dig en personlig och engagerad service som guidar dig genom råvaror och tekniker. Frö är det självklara valet för matälskare som söker överraskningar. Kvällens meny och val av råvaror presenteras vid ankomst.