Korvfabriken kött chark och mathantverk
- Mobilnummer: 073-086 53 82
- Hemsida: http://www.borggardens.se/korvfabriken-41087186
- E-post: korvfabrikenskattungbyn@gmail.com
- Besöksadress: Stavasgata 12, 794 95 Skattungbyn
- Öppettider: Se Facebook och hemsida för aktuell information om öppettider.
Det är självbetjäning alla dagar kl.10-19 i Korvfabrikens gårdsbutik. Här finns fryst färskkorv mm i frysen och ett urval av salamisorter i kylen. Det finns även ett härligt utbud av choklad, honung, olivolja, senap bland mycket annat gott. Räkna ihop summan och swisha enkelt till Korvfabriken.
Beskrivning
Korvfabriken drivs av Nina Lindunger och Johan Borg, två vänner som vill förädla de fina råvarorna till god, bra mat och de följer mathantverkets krav vid produktionen och använder inga tillsatser.
På korvfabriken produceras lufttorkade produkter som salami och fårbiff, färskkorv av olika slag, bland annat kundernas favorit Lemone, på fårkött smaksatt med eco citroner, persilja, vitlök mm. Även rökning av bland annat får innanlår, sidfläsk, korv och nötkött.
Det finns ofta färskt kött i disken, annars erbjuder frysen bra sortiment. Nina och Johan har också ett intresse för svensk kulturmat som isterband, rotkorv, julkorv mm.
Dokument & länkar
https://drive.google.com/file/d/1WYlVLjTkRFqOyB8DHbx-5S1Iw0M_PxJF/view