Mat & öl med Micael Lysén

Konsten att matcha öl med mat. En kulinarisk upplevelse där man utforskar hur olika ölsorter kan förhöja och komplettera olika rätters smaker.

Denna upplevelse tar dig genom en noggrant utvald och specialkomponerad 4-rätters meny, där varje maträtt är sammansatt med en öl som framhäver dess unika smaker. Du får lära dig hur olika ölprofiler – från fruktiga, blommiga aromer till djupa, rostade toner – kan komplementera kontrastera och förstärka matens smakupplevelse. Guidad av ölsommelier Micael, utforskas intressanta kombinationer för både öl entusiaster och matälskare som vill fördjupa sina kunskaper om öl och mat i kombination.