CBIS 4870573
Visa på karta

Fågelboet

Välkommen till Fågelboet! Du hittar Fågelboet vid Sälfjällstorget, Sälens hjärta. Ett av Sälens äldsta hus, byggt på 1600-talet.

Information

Fågelboet serverar lättare rätter såsom gulaschsoppa, härliga lunchsmörgåsar, grillad toast
men framför allt möjliga och omöjliga våfflor.
Allt från klassisk våffla med hjortronsylt till lyxvåffla med purjo, crème fraiche,
räkor och rysk kaviar.

Kvällstid dukas det upp till fondueafton.
Börja din kväll med exempelvis en kantarellsoppa och välj sedan vilket kött du föredrar att doppa i grytan, oxfilé, renfilé eller älgfilé. Till detta en rykande varm potatisgratäng och tre olika såser.
Vinlistan är välkomponerad. Vaniljglass med varma hjortron smakar alltid bra till dessert. Avsluta med kaffe och Cognac vid brasan.
Öppet vintersäsongen

Faciliteter och service

  • Vinter
  • White Guide