Logo för Up to Date i Rättvik 28-29 oktober 2021.

Up to Date 28-29 oktober 2021

Nu får vi i branschen chans att träffas och utbyta nya idéer, skapa kontakter och dra lärdomar av det gånga året. Det är återigen dags för ett fysiskt Up to Date och vi hälsar dig hjärtligt välkommen till den nya Rättvik Arena den 28–29 oktober.


Kopplingen mellan besöksnäringen och samhället i stort är mer än bara turister och arbetstillfällen. Besöksnäringen är också en viktig del i själva samhällsbygget, något som blir extra påtagligt i den fas vi nu befinner oss i när mycket handlar om återhämtning efter pandemin. Därför bidrar årets Up to Date med just det här perspektivet – besöksnäringen som samhällsbyggare. Vårt fokus är hållbarhet med inriktning på människor, både de som besöker oss, de som jobbar och som vill jobba i våra företag.

Under två dagar med nio olika programpunkter deltar debattörer, sakkunniga, entreprenörer, politiker. Totalt samlar vi över 30 gäster på scen, som tänker, inspirerar och diskuterar ämnen som:

  • Hur hittar, inspirerar och behåller man medarbetare?

  • Hur engagerar man människor i ett hållbart samhälle?

  • Hållbart arbetsliv i besöksnäringen – den internationella forskningsfronten

  • Den nya turistpolitiken: Vilken? När? Vad? Hur?

  • Att återhämta sig och ställa om.

  • Vad är egentligen ”traditionell industri” i en region. Hur samverkar vi för en starkare region?  

  • Vilken roll spelar maten i en region? Hur utvecklar vi vår landsbygd med mat? 

  • Festligheter med mingel, middag och prisutdelningar.

  • Vi uppmärksammar Stora Turismpriset. Årets besöksnäringsföretag och Årets arbetsgivare inom besöksnäringen.

Nedan kan du ta del av de olika passen och dess hålltider. Talare och gäster presenteras löpande.

Besöksnäringens egna branschdagar genomförs nu för 13:e året i rad och den härliga mixen mellan personer från branschen, beslutsfattare och nationella aktörer skapar möjligheter för nya utbyten och kontakter. Efter två digitala versioner blir den nu "fysisk" igen.

Vi inleder dag 1 kl 11 och avslutar dag 2 kl 14.

Varmt välkommen till Rättvik Arena 28-29 oktober.

Anmäl dig här

Sista dag för anmälan är fredag 22 oktober.


    Program

    Nedan kan du se programmet för dagarna och teman för de olika passen. Namnen på talare och deltagare presenteras löpande. Med tanke på att det fortfarande är pandemitider, reserverar vi oss för ändringar i programmet. Av samma anledning kommer gästerna att delta såväl live på plats som via länk.

    • Programmet består av nio olika programpunkter eller pass, med olika samtalsledare och olika deltagare, fördelade över två dagar.
    • Sammanhållande moderator är Anders Rosén.
    • Under passen kommer dessutom olika dalaföretagare att intervjuas om sina erfarenheter.
    • Deltagare och gäster på respektive pass fylls på löpande.

    Torsdag 28 oktober

     

    PASS 1: Besöksnäringens betydelse för Dalarnas utveckling

    Torsdag kl 11.00

    • 2020-2021: Vad betyder pandemin för utvecklingen i vår region?
      • Arbetslöshet eller arbetskraftsbrist - läget på arbetsmarknaden just nu. 
      • Fördelar och möjligheter med en stark branschorganisation.
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Karin Ringsby, ordförande Visit Dalarna
        • Jonas Rosén, vd Visit Dalarna

      Lunch

       

      PASS 2: Ägarintressen och social hållbarhet

      Torsdag kl 13.00

      • Hur ser ägarintressen och investerare på den sociala hållbarheten? Är det ett skifte i synsätt på avkastning?
      • På vilket sätt kommer det nya affärsresandet att påverka besöksnäringen?
      • Vad gör en gäst på ett hotell/boende i framtiden?
      • Hur hittar, inspirerar och behåller man medarbetare?
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Angelica Ekholm, Dalarna Science Park
        • Sofie Andersson, Fjätervålen
        • Thommy Backner, Scandinavian Resorts
        • Anna Rosengren, Almi GävleDala
        • Josefin Born Nilsson, YrkesAkademin yrkeshögskola
        • Ingemar Eberstål, Banken Bar & Brasserie

      PASS 3: Engagerande hållbarhet

      Torsdag kl 14.00

      • Hur engagerar man människor i ett hållbart samhälle?  
      • Hur möter vi våra besökares krav på hållbarhet? "Finns det laddstolpar?", "Är plasten borttagen?", "Jag vill äta lokal mat!"  
      • Vad är ett hållbart samhälle?
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Anna Björkman, Falu Gruva samt ordförande DBEF
        • Peter DeBrine, UNESCO, expert på hållbar turism
        • Jeppe Klockareson, Fair Travel
        • Johanna Sandahl, Naturskyddsföreningen
        • Thomas Nielsen, Hotell Fridhemsgatan

      PASS 4: Hållbart arbetsliv

      Torsdag kl 15.30

      • Hållbart arbetsliv i besöksnäringen– den internationella forskningsfronten.
      • Vad gör vi när underlag för beslut är missvisande?
      • Vilka krav kommer framtida medarbetare att ställa på arbetsgivarna?
      • Vi har redan nu arbetskraftsbrist och svårt att hitta rätt kompetenser.
      • Företag och utbildningsanordnare måste ta ett gemensamt ansvar. Vad bidrar dagens forskning med i frågan?
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Susanna Heldt Cassel, CeTLeR Högskolan Dalarna
        • Tom Baum, forskare
        • Maria Thulemark, Högskolan Dalarna
        • Pim van Dorpel, Hotell- och restaurangfacket
        • Salka Börjesson Eynon, Green Hotel Tällberg

      PASS 5: Turistpolitiken

      Torsdag kl 16.30

      • Den nya turistpolitiken. Vilken? När? Vad? Hur?
      • Är detta vad som behövs för att besöksnäringens ska ta nästa steg?
      • Vilken betydelse har den för den regionala utvecklingen?
      • Vi hör synpunkter, invändningar och beröm från publiken och deltagarna på scen.
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Anders Ahlgren
        • Emil Högberg, statssekreterare
        • Anna Wallén, Visita
        • Åsa Stengel Egrelius, Visit Sweden
        • Thomas Laurell, Visit Stockholm
        • Birgitta Sacredeus (KD), politiker Region Dalarna
        • Katrin Strandell, Mora Parken

      Kvällspass

      Torsdag kl 19.00

      Gemensam middag med prisutdelningar till:

      • Det nyinstiftade priset Guldvingen delas ut i två kategorier:
        • Årets arbetsgivare inom besöksnäringen
        • Årets besöksnäringsföretag  
      • Presentation av Stora Turistpriset.

       

      Fredag 29 oktober

       

      PASS 7: Workshop med Teo Härén om "Att återhämta sig och ställa om"

      Fredag kl 09.00 - 11.00

      • Hur hittar vi energi och kreativitet för att återhämta sig och ställa om?
      • Efter 15 år med kreativitetsföreläsningar är Teo Härén en av Sveriges allra mest erfarna föreläsare och workshopledare inom kreativitet och innovation.

      PASS 8: Industrin

      Fredag kl 11.00

      • Vad är egentligen ”traditionell industri” i en region?
      • Hur samverkar vi för en starkare region?
      • Kopplingen mellan besöksnäringen och samhället i stort är mer än bara turister och arbetstillfällen. Vilken roll spelar besöksnäringen och andra branscher i själva samhällsbygget? På vilket sätt är vi beroende av varandra?
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Stina Snitt, Mellansvenska Handelskammaren
        • Jörgen Elbe, Högskolan Dalarna
        • Jonas Rosén Visit Dalarna
        • Lotta Anderssson, Scanmast
        • Johan Nestor, Enerco Group AB 
        • Carina Håkansson, styrelseledamot AFRY och Vasaloppet
        • Lotta von Schéele, Malingsbo Herrgård

      Lunch

       

      PASS 9: Maten

      Fredag kl 13.00

      • Vilken roll spelar maten i en region?
      • Hur utvecklar vi vår landsbygd med mat?
      • Mat är en kulturbärare i människors upplevelse och det förväntas lokal mat. Hur löser vi det?
      • Finns det en framväxt av den kulinariska turismen? Vilka villkor styr den? Vilka utmaningar och möjligheter ser vi?
      • Från scenen hörs bland andra:
        • Richard Tellström, författare, etnolog och docent i måltidskunskap
        • Helena Åkerberg Hammarström, LRF Dalarna
        • Jens Heed, Visit Sweden
        • David Levrén, Dalarna Science Park
        • Erik Sahlins, Sahlin Brygghus