5 sätt att maxa hösthelgen i Dalarna

5 sätt att maxa hösthelgen i Dalarna

Höstmörkret och de gråmulna dagarna står för dörren. Den spontana reaktionen var kanske tidigare att fly landet för stekande sol och fuktig värme. Fast aldrig tidigare har det varit vare sig trendigare eller lättare att istället hemestra på hemmaplan. Så stanna i Sverige, packa weekendväskan och maxa hösten i Dalarna. Här har vi samlat hotellen, restaurangerna och upplevelserna som sätter extra guldkant på höstdagarna.


1. Boka ett bra hotell

I Dalarnas utbud av boenden finns alltifrån mysiga stugor till fina gårdar. Om du kommer till Dalarna för en långweekend – passa på att unna dig några nätter på ett lyxigt hotell. I Mora finns anrika Mora Hotell och Spa, ett fyrstjärnigt hotell som ligger alldeles i centrum. Hotellet har en egen restaurang som serverar läckra rätter av lokalt producerade råvaror. Passa också på att koppla av i spaet och njut av en välgörande massage eller behandling.

Lockar boende i gemytlig bymiljö är det Tällberg som gäller. Den pittoreska byn vid Siljans strand är Sveriges hotelltätaste och här finns till exempel klassiska Åkerblads Hotell & Gästgiveri. Här bor du i individuellt ombonade och inredda rum med hög standard och romantisk stil. Passa också på att njuta av de mysiga omgivningarna under en kvällspromenad med Siljan som fond.

För dig som söker en upplevelse utöver det vanliga är ett tips att boka boende på Fryksås Hotell & Gestgifveri. Hotellet ligger mitt i en av Sveriges äldsta och största fäbodmiljöer, en historisk plats utanför Orsa. Från området är det möjligt att njuta av den hänförande utsikten över Orsasjön och Siljan, samtidigt som ni hugger in på menyns vilda smaker – som wallenbergare på björn.

Åkerblads
Hotell Mora

2. Ät och fika på White Guide-listade guldkorn

I Dalarna kan du äta och fika på restauranger och caféer som omnämns i White Guide. Faktum är att hela 15 krogar i Dalarna platsar i 2019 års restaurangguide. På Sjövillan i Rättvik bjuds gästerna på både fantastisk utsikt och mat. Här kan du äta god mat som komponerats av krögarparet Magnus och Linn Ollas. Paret driver även restaurangen Bruntegården i Rättvik, som även den tagit sig in i den prestigefyllda restaurangguiden.

För den som är fikasugen är Café Zorn, även de listade i White Guide, väl värt ett besök. Mitt i centrala Mora, i Emma och Anders Zorns gamla stall, serveras ett ständigt varierande utbud av både mat och bakverk. Förutom de klassiska bakverken finns här också alternativ för den som vill fika glutenfritt, veganskt och raw food. Flera White Guide-listade caféer i Dalarna är Vansbro Konditori i Vansbro, Bergslagskonditoriet i Ludvika och det säsongsöppna Café Nyfiket i Rättvik.

Cafe zorn

3. Hälsa på hos Zorn, gör en Kulturresa och ta del av Dalarnas unika form

Om konst och kultur lockar är Dalarna och Siljansbygden ett riktigt paradis. I Mora finns Zornmuseet och Zorngården, där det är möjligt att ta del av Anders Zorns konst och hem. Se också till att utforska Kulturresan, som består av nio kulturhistoriska besöksmål runt om i Dalarna. Förutom Zornmuseet ingår här bland annat Nils Olsson Dalahästar i Nusnäs, Porfyrmuseet i Älvdalen och Carl Larsson-gården i Sundborn.

Under en intensiv vecka varje höst tar skapandet dessutom extra stor plats i rampljuset – då arrangeras tredje upplagan av Formveckan Dalarna. Från Smedjebacken i söder till Orsa i norr har besökare möjlighet att ta del av en mängd olika evenemang – alltifrån öppna ateljéer och utställningar, till föreläsningar, workshops, inspirations- och prova på-aktiviteter. Tanken med veckan, som arrangeras av Svensk Form Dalarna, är att synliggöra all den kreativitet och de kreatörer som finns runt om i länet.

Kulturresan Carl Larsson

4. Upptäck Dalarna med cykel

Efter mycket god mat och dryck är det skönt att röra lite på sig och Dalarna som landskap är perfekt att upptäcka med cykel. Varje säsong besöker omkring 60 000 cyklister cykelnätverket Biking Dalarnas 19 olika områden. Välj mellan att cykla lugnt på landsvägar eller hoppa upp på en mountainbike och susa fram i skogen. Idag finns populära cykeldestinationer som Mora, Rättvik, Orsa Grönklitt, Säfsen, Lugnet i Falun, Sälen och Idre Fjäll med på kartan.

cykel

5. Shoppa daladesign

Innan hemfärd, se till att köpa med ett vackert minne från weekendresan. Besök någon av de små hemslöjdsbutikerna runt om i Dalarna. I Mora finns till exempel Mora Hemslöjd, med handvävda textilier, skinnfällar, kuddar och smide. Även Rättvik och Leksand har uppskattade och anrika hemslöjdsbutiker.

När du ändå är i Leksand, planera in ett besök på Stationsgatan 6, där det formligen sprutar av kreativitet. Botanisera bland det noggrant utvalda sortimentet av kläder, hantverk, keramik och inredningsdetaljer som finns hos Crona Craft. Alldeles bredvid har kalligrafen och formgivaren Ylva Skarp sin ateljé och showroom där hon visar och säljer sina karakteristiska prints och produkter, originalkonst, möbler och skulpturer.

Rättviksvantar

Kvinna plockar färska grönsaker.

Dalarnas Skördefest – en kulinarisk upplevelse i världsklass

Första helgen i september slår södra Dalarnas lokala matproducenter upp dörrarna och välkomnar matglada besökare. Det ger inte bara möjlighet till kulinariska upplevelser utan också spännande och personliga möten med traktens mathantverkare. Upptäck och utforska matmarknader, gårdsbutiker, caféer och restauranger under en helg i den lokala matens och smakens tecken. Helgen 4–6 september utgör en höjdpunkt för alla som är intresserade av eller nyfikna på den lokala maten. Då går nämligen Dalarnas Skördefest av stapeln och det är möjligt att åka runt i Dalarna för att njuta av härlig mat, trevliga producenter och mysiga marknader. Från Renbiten i Idre, via Mat Runt Siljan och Tunabygdens skördefest öppnar sig så det kanske allra största klustret i södra Dalarna. Här samlar Skördefest i Södra Dalarna aktörer i Avesta, Hedemora och Säter med omnejd med ett fullmatat aktivitetsprogram. – Dalarnas Skördefest är en genuin dalamarknad som samlar producenter från Avestas, Hedemoras och Säters kommuner. I södra Dalarna har du en hot spot för lokal mat, vi har hälften av Dalarnas matproducenter i ett väldigt begränsat område. Om du tittar runt om i Sverige är det få ställen som har så mycket intressant matproduktion på ett så litet område. Det fanns alltid förutsättningar och en grund för en bra skördefest, det gällde bara att göra det mer tillgängligt, säger Olle Bengtsson från LissEllas Senap, som är en av initiativtagarna till Skördefesten som varit med från starten 2010. Den här unika koncentrationen av producenter, mathantverkare och eldsjälar lade grunden till att Dalarnas Skördefest så småningom uppstod. – Från början var det ett initiativ från oss producenter och en idé som levde hos oss. 25 av oss kom till första mötet där vi pratade om vi ville göra något eller inte år 2010. Efter det bestämde vi att vi ville och vi hade den första Skördefesten samma år. Det är svårt att uppskatta antalet besök, men vi hade kanske 1500 besökare första året och de var så nöjda att vi fortsatte. Förra året hade vi runt 26 000 besökare. Under Dalarnas Skördefest är det möjligt är det möjligt att besöka producenter och mathantverkare på flera platser runt om i Dalarna.   2020 ett speciellt år Skördefesten har i många år varit en samlingspunkt för matälskare och de flesta besökare rör sig mellan minst 4–5 besöksmål och producenter under helgen. Inför Skördefesten 2020 berättar Olle att det har gjorts många anpassningar och avvägningar, med hänsyn till pandemin. – Några av våra besöksmål kommer inte klara att hålla restriktionerna, till exempel då deras lokaler kan vara för trånga och de har därför fått lov att ställa in. Andra producenter som har delevent kanske håller till utomhus eller hittar liknande lösningar. Vi har platser med stora utomhusutrymmen och har goda möjligheter för att skapa distans. Alternativet att helt ställa in Skördefesten var också uppe, men efter många vändor, diskussioner och resonemang valde de ändå att köra. – Vi en väldigt stark reaktion över att vi funderade på att ställa in, så vi beslutade oss för att genomföra Skördefesten även i år. Vi producenter som kan möta restriktionerna och anpassa oss kommer göra det. Vi för en nära och löpande dialog med varandra och vi följer alla riktlinjer som finns, poängterar Olle. Trygg och lokal matförsörjning Varje år har Skördefesten ett speciellt tema. Förra året stod till exempel potatisen i centrum och i år handlar det om ”Trygg och lokal matförsörjning”. – Det här temat är något vi har jobbat med hela tiden, sedan starten. Vi vill bygga en lokal identitet och trygghet i att vi har en lokal matförsörjning samt att konsumenter och producenter känner varandra, säger Olle. Han menar också att Skördefesten fyller en viktig symbolisk funktion i sammanhanget. – Skördefesten är sinnebilden av det här, den är en grundpelare och har alltid varit det. Skördefesten är i första hand till för stamkunder, vi producenter möter våra kunder och tvärt om. 80 % av våra besökare kommer från våra kommuner eller grannkommunerna. Vi tror att om man åker hit för att besöka och uppleva Skördefesten så gör man flera besök, medan en och annan lokalbo kanske bara sticker in huvudet hos sin granne som är producent för att säga hej. Muddus Hjortron i Kolarbo utanför Avesta och Skedvi Bröd på saluhallen Kulinariet i Stora Skedvi är två av de aktörer som medverkar under Dalarnas Skördefest.   En uppskattad lokal upplevelse För många matälskare som bor i södra Dalarna är Skördefesten en av höjdpunkterna på året och sedan länge markerad i kalendern. Det är något speciellt att få se hur den lokala maten produceras och att få möta passionerade eldsjälar som brinner för sitt mathantverk. – Skördefesten har växt mycket mer än vad vi kunnat tro. Det visar också att det behövs olika möjligheter att besöka matproducenter. Det är spännande att åka runt och upptäcka det unika och speciella. Det lilla som kanske egentligen inte är ett besöksmål i sig blir ett tillfälle att möta den lokala maten. Du träffar människor som passionerat jobbar med smaker och upplever, det är en guldgruva där smaken står i centrum. Alla medverkande har dessutom enormt hög kompetens inom sitt område, säger Olle.   En del av charmen att finnas i ett landskap där det händer mycket gör att det också finns många vägar in för den som är sugen på att testa sina egna matmässiga vingar. – Det går att testa i liten skala för de mindre producenterna som precis kommit igång. Vi har ett antal producenter som utvecklats och utökat verksamheten, mycket tack vare Skördefesten. Om man börjar att ta emot besökare under en helg lär man sig. Vi håller också en hög kvalitet och det är intressant att se att vi har flera företag som håller en internationell standard. Bevis på framgång och utveckling Under Skördefesten har besökarna möjlighet att skriva i den digitala Skördefestloggen och berätta om sin upplevelse av Skördefesten. Olle säger att det alltid är roligt att få höra vad besökarna tyckt och tänkt. Dessutom ökar det möjligheterna för arrangörerna att utveckla och förbättra upplevelsen för besökarna. – Förra året hade vi faktiskt inte en enda negativ kommentar i Skördefestloggen. Tidigare år har vi varit noga med att ta till oss av besökarnas kommentarer och vi jobbar hela tiden på att förbättra och rätta till. Sen är det alltid lika fantastiskt att läsa kommentarer som ”Jag bor på fel plats” eller ”Jag kanske ska flytta hit ner hit”. Tänk att vi får de reaktionerna från att folk besöker oss, och tycker att de är så bra att de vill flytta. Det verkar helt enkelt som att det finns något unikt och genuint i maten, smakerna och människorna som jobbar med det här. – Det visar att det vi gör berör människor, det finns något i södra Dalarna som berör in på djupet i själ och hjärta. Det skapas upplevelser som sitter på djupet och som får oss att växa och knyta an människa till människa, det gör att vi lever ett bättre liv. Oppigårds bryggeri och Café Wahlman i Hedemora är ytterligare två aktörer som bjuder besökare på lokala smakupplevelser under helgen.   Dalarnas Skördefest och Skördefest i Södra Dalarna Skördefesten 2020 äger rum den 4–6 september. Fullständigt program och karta till de olika medverkande aktörerna finns här: Skördefest i Södra Dalarna. Tänk på att öppettider hos respektive aktör kan variera, så titta i foldern när just dina favoritbesök har öppet. Under hela helgen 4–6 september pågår Dalarnas Skördefest runt om i hela Dalarna. Det inkluderar aktiviteter på flera olika platser, från Renbiten i norr via Mat runt Siljan, Tunabygden och hela vägen ner till södra Dalarna. På den gemensamma sidan dalasmak.se presenteras löpande information om varje evenemang. Taste of Dalarna Flera av de aktörer som deltar under Dalarnas skördefest är också medlemmar i Taste of Dalarna. Det är ett nätverk av gårdsbutiker, producenter, hantverksbryggerier, caféer och restauranger runt om i Dalarna som sätter de lokala råvarorna och de lokala smakupplevelserna i främsta rummet. Läs mer om respektive aktör och utforska kartan som tar dig till de olika smakfulla platserna: tasteofdalarna.se.

Helena Olmås vid Vasaloppskontrollen i Oxberg.

Träningsprofilen Helena Olmås: Naturen är mitt livselixir

När löparen, vandraren och träningsprofilen Helena Olmås från Rättvik möter naturen blir hon en bättre människa. Det är då hon varvar ner, fyller på systemet och laddar batterierna. Under de obligatoriska besöken i uppväxtens Dalarna är Vasaloppsleden, Gesundaberget och Siljansleden självklara favoriter – liksom den vidunderliga utsikten från Söderås. Helena Olmås är född och uppvuxen i Röjeråsen utanför Rättvik, med naturen alldeles utanför husknuten. – Där och då tänkte jag inte så mycket på det, men som vuxen boende i Stockholm inser jag vilket privilegium det var att växa upp på det sättet. Idag är naturen min rekreation, min bästa återhämtning och jag behöver en stor dos natur med jämna mellanrum för att fungera. När storstadslivet blir alltför hektiskt åker jag "hem" och laddar batterierna ordentligt. Natur och äventyr har varit en väldigt stor del av Helenas liv, både privat och i arbetet, de senaste åren. Något som bland annat resulterat i en pilgrimsvandring genom Spanien, 300 mil till fots över Nya Zeeland och flera turer upp på Afrikas högsta berg Kilimanjaro. – Naturen är lite av mitt livselixir och den gör mig kort och gott till en bättre människa. Det går ofta väldigt snabbt i mitt huvud och jag lever i ett ganska högt tempo. Ute i naturen kan jag varva ner på riktigt, både mentalt och fysiskt, och fylla på med energi. Den friska luften, tystnaden och allt det vackra i skog och mark får mig verkligen att växla ner och ladda om – en riktig omstart för hela systemet. Jag tänker klarare tankar, sover bättre och blir generellt på bättre humör. Som en dundermedicin! Helena vurmar för de nära naturupplevelserna med låg tröskel: "Du kan börja med att ta med en kompis och leta upp närmaste elljusspår eller markerad led i ditt närområde."   Men de äventyr som naturen bjuder på behöver inte nödvändigtvis finnas långt borta, något vi inte minst fått lära oss den här våren. Lika många och lika stora äventyr står redo alldeles runt knuten. – Jag tror att allt handlar om att våga ta steget ut över tröskeln, det behöver inte vara så avancerat. Du kan börja med att ta med en kompis och leta upp närmaste elljusspår eller markerad led i ditt närområde. Eller en skidbacke i närheten där ni kan gå upp och ner ett par vändor. Ta med fika och upptäck hur gott det är att äta en smörgås och dricka en kopp termoskaffe utomhus när man har rört på sig. I Dalarna finns det massor med naturområden med fint uppmärkta leder, som Hemus i Mora eller Jarlstugan i Rättvik. Enkelt och nära, men fortfarande väldigt vackert. Just naturen i området kring Siljan har något visst. Helena nämner tystnaden och de milsvida skogarna, att urskogen bara finns en kort bit bort från samhällena och vattendragen som dyker upp i skogen när man minst anar det. – Det är något speciellt med storslagna naturvyer, oavsett om det är en vidunderlig utsikt som den från Söderås eller en blöt myr med guldgula hjortron på något av mitt och mammas hemliga bärgömmor. Det är något trolskt med våra svenska dalaskogar, något som gör mig lugn och lycklig i själen. Naturen lugnar och just det, lugnet, är något som förenar alla mina minnen från Dalarna. Årets sommar har gjort att hon, som vanligtvis har det mesta planerat och klart långt i förväg, fått tänka om och sikta på ett mer spontant upplägg. – Ett par turer till Dalarna blir det garanterat, förmodligen både för min favoritlöptur Oxberg–Mora och några vändor upp på toppen i Gesunda. I övrigt är jag sugen på att åka till Sälen och upptäcka nya marker, kanske även ta en tur runt Grönklitt som jag bara tidigare har upplevt vintertid. Jag skulle också vilja ta mig fram på Siljan med kajak eller kanot, det har jag aldrig testat. Det finns mycket härligt att uppleva bara man öppnar ögonen! En löptur i Mora med omnejd, gärna längs Vasaloppsleden, tillhör Helenas favoriter. Likaså är Gesundaberget en återkommande plats för såväl träning som avkoppling.   Tre tips på vandring och löpning i Siljansområdet Vasaloppsleden ”Jag har sprungit Ultravasan 90 två gånger och även sprungit hela leden ensam över två dagar. Min mamma skjutsade mig till Berga By och på vägen lämnade vi mat och ett ombyte till mig på vandrarhemmet i Evertsberg. Jag sprang från Sälen till Evertsberg med en löparryggsäck på ryggen, sov på vandrarhemmet och sprang sedan vidare ner till Mora dagen efter. Det är en otroligt vacker och välmarkerad led och det är speciellt att vara ensam ute i en tyst skog. Jag kan verkligen rekommendera leden, antingen alla 90 kilometer eller några av dem.” Löpning i Mora med omnejd ”Jag gillar att springa eller vandra i Hemus Skidstation, köra backpass på Gesundaberget eller springa Moralånga-rundan ute i Östnor. Att ta bussen till Vasaloppskontrollen i Oxberg för att sedan ta mig tillbaka till fots till Mora är också något jag har gjort många gånger. Klassisk mark och ett lagom långt äventyr på knappt 30 km som man med mer eller mindre lätthet gör på en dag.” Siljansleden ”Vill man ha något längre att bita i finns det fina delar av Siljansleden. En favorit är att starta vid bygdegården i Bergkarlås, dit det går buss, vandra Daddbobägen ut till Siljansleden och sedan fortsätta via min barndomsby Röjeråsen ända till Rättvik. Sedan tar man tåg eller buss tillbaka till Mora. En otroligt fin och lite längre dagstur! Jag vandrade den ensam för ett par somrar sedan, men hade kanske önskat ha sällskap när jag passerade helt färsk björnspillning utanför Tammeråsen.” Helena Olmås är född och uppvuxen i Rättvik och bor idag i Stockholm, där hon bland annat jobbar som marknadskoordinator, personlig tränare och löpcoach. Följ henne på Instagram @helenateodora eller på healthbyhelena.com.

Kärsti Hård, som äger och driver Snitths Hantverksbageri i Furudal.

Bakat med kärlek hos Snitths Hantverksbageri i Furudal

  ”Hej alla brödälskare! Min dröm är att öppna ett hantverksbageri i Furudal.” Så står det skrivet i ett inlägg på Facebook som publicerades av Kärsti Hård i mitten av januari 2015. Det var starten för Snitths Hantverksbageri i Furudal som idag kommit att bli en naturlig mötesplats för lokalbor och ett besöksmål väl värd resan. Trots att cafédelen är stängd för dagen råder det stor aktivitet inne i bageriet. Här bakas det surdegsbröd och väldoftande kokostoppar med citron. Hemvändaren och eldsjälen Kärsti Hård bjuder in till kaffe och pratstund. Hennes entusiasm för orten Furudal är påtaglig och sedan bageriet öppnade för fem år sedan har fler vågat satsa på egna verksamheter och samarbetsviljan är god. – Jag har idéer som jag vill få ut, jag slänger ut dem utan gränser och blir bemött med positiv respons. Går de inte att förverkliga är det bara att konstatera och gå vidare. Vi är aldrig ensamma som företagare i Furudal, vi kan alltid bolla med varandra och det är ömsesidigt. Utanför entrédörren står en låda med pelargoner och ett swishnummer. Det är svägerskan Carina Hansson som uppmuntrats att starta eget och sälja blommor. – Det saknades möjligheten att köpa en vacker fredagsbukett, så vi började prata om att vi behövde blommor i Furudal och nu är det verklighet. Så roligt och uppskattat! Hantverk som gått i arv Intresset för bakning ligger i släkten. Kärstis morfar Arne Snitth drev bageri i samma lokal och före honom hans far Erik Snitth. På den tiden hette det Snitths Konditori. – Mor bakade alltid och jag sprang här i lokalerna när jag var liten, åt marsipan minns jag.  Även om intresset för bakning alltid funnits där fanns inga tankar på att flytta hem till Furudal och starta bageri. Då, för åtta år sedan, var Sigtuna Kärstis postort. – Allt rullade på. Jag och min man Per hade bra jobb på Arlanda, lån upp till öronen, barnen var utflugna. Mor och far i Furudal började bli äldre, de behövde hjälp och vi var i Furudal allt oftare. Vi bestämde oss för att flytta hem, tänkte att det löser sig med jobb. Vi kände inte någon stress. Väl på plats i Furudal bestämde sig Kärsti för att renovera den fastighet i centrala Furudal som ägdes av släkten. Med stor omsorg och kärlek till byggnadens historia växte Snitths Hantverksbageri fram – en plats som kommit att bli en viktig mötesplats för både lokalbor och tillresta. Även om livet som egen företagare innebär hårt jobb njuter Kärsti av tillvaron. – När mina kompisar kommer för att hälsa på får dom jobba. Vi jobbar jämt. Jag kan själv påverka min egen situation och det är upp till mig om det ska flyta på. Skulle jag vilja vara ledig kan jag styra det. Jag tycker det är skönt. Som för de flesta egna företagare är det en livsstil. Den hemtrevliga och välkomnande känslan avspeglas i såväl cafémiljön som i bakverken.   Hockeybullen lockar långväga gäster Allt i bageriet är tillverkat för hand på lokala råvaror så långt det är möjligt, bakat med känsla och med stor omtanke. Den känslan förmedlas även i cafémiljön, vars ljusa toner och jordnära materialval förmedlar ett lugn. – Man ska känna sig välkommen, det ska vara trevligt att gå in här. Jag önskar att jag kunde stå i kassan mer för att svara på frågor om brödet. Jag gillar att möta kunder. Förutom surdegsbröd finns det en storsäljare som människor reser långväga för att få prova – hockeybullen. Ett bakverk som Kärstis morfar var först med att baka. – Varje sommar kommer det in många personer som under sin barndom gått på hockeyskola i Furudal, minns att de ätit en särskild bulle och att de bara måste få prova den igen. När de får reda på att bullen fortfarande produceras blir de barnsligt förtjusta. Hockeybulle ska man äta i Furudal, det är bara här den smakar så gott. Den klassiska Hockeybullen är en populär klassiker som lockar långväga gäster.   Kärsti Hård och Snitths Hantverksbageri Ålder: 63 årBakgrund: Arbetade för SAS i många år, men bytte inriktning till att bli hantverksbagare i samband med flytten hem till Dalarna.Gör: Driver Snitths Hantverksbageri i Furudal.Intressen: Segla på Oresjön, vandra i skogen.Tips: På fredagar levererar Kärsti bröd till butiken Handslaget i Rättvik. Se aktuella öppettider för Snitths Hantverksbageri på Facebook. Fler exempel på lokala smakupplevelser hittar du på tasteofdalarna.se

Exteriören på butiken Handslaget i Rättvik.

Frossa i dalahantverk hos Handslaget i Rättvik

Hos Handslaget i Rättvik väntar hantverk i trä, konst- och bruksföremål i keramik, gediget smide och vackra smycken.Yvonne Björ är ordförande i föreningen som står bakom Handslaget. Här berättar hon mer om vad som händer i det timrade huset vid fontänen på torget, där det sannerligen går att frossa i hantverk av alla de slag. Vad erbjuder ni kunder sommartid? – Under sommaren har vi extra generösa öppettider, sju dagar i veckan, och hyllorna i butiken är fyllda med många spännande produkter. I butiken finns också olika utställningar av hantverkare och konstnärer. På gården har vi en lillstuga som hela sommaren gästas av olika hantverkare och konstnärer om hyr in sig en vecka var. De sitter här och arbetar, visar upp och säljer sina alster. Det är en möjlighet att träffa personerna bakom hantverket och konsten. Vilka insatser gör ni för att öka tryggheten för era kunder? – Vi har möblerat om i butiken för att få till ett bättre flöde, så att man inte behöver krocka med varandra. Vi har handsprit för kunderna både inne i butiken och ute i lillstugan och torkar kontinuerligt av strategiska platser med sprit. Vi kommer gärna ut med varor om kunden vet vad den vill ha, så går det att betala med Swish utomhus. Vad rekommenderar ni era kunder att uppleva i närområdet? – En promenad på Långbryggan. En tur till Rättviks hembygdsgård med fika hos ungdomarna som driver sommarcaféet Nyfiket. Besöka de hantverkare som har öppet hemma hos sig under sommaren eller som har utställningar på olika platser. Styggforsen i Boda Kyrkby om man vill uppleva lite magi i skogen eller Karl Tövåsens fäbod, som är en upplevelse för hela familjen. Stötta det lokala Den rådande situationen har slagit hårt mot företagare i Dalarna. Det gäller att tänka om, tänka nytt och hitta kreativa lösningar för att överleva. Under vinjetten ”Support your local” pratar vi med lokala profiler som berättar om hur de anpassar sina verksamheter för att öka tryggheten för dig som besökare. Läs mer: Hemester i Dalarna

Tre personer i varsin kajak som paddlar på en sjö i skymning.

Sjönära aktivitet på uppsving – Paddling på Siljan

Att paddla kajak på Siljan, sitta med paddel i hand och sjöbrisen som möter ansiktet är svårslaget. Paddling är en frihetskänsla med hög trivselfaktor som passar både stora och små äventyrare. Erik Bröms, som driver Siljan Kajak och Äventyr, har uthyrning av kajaker och ordnar turer för såväl nyfikna nybörjare som för mer erfarna paddlare. I både Leksand och Rättvik går det att hyra kajak för tur på egen hand eller haka på en tur på Siljan tillsammans med guiden Erik Bröms. För visst är det ett litet äventyr att paddla, trots att adrenalinet inte pumpar i kroppen. Det kan vara nog så spännande att uppleva fastlandet från vattensidan och möta naturlivet på nära håll. Erik är van vid friluftsliv och arrangerar upplevelser som vänder sig till stora som små. Här finns alltifrån möjligheten att gå en prova på-kurs för nybörjare till den mer krävande paddlingsturen som innefattar en heldag ute på Storsiljan. Han kallar den Expedition Vattholmsskären. – Den här turen vänder sig till de som har paddlat förut och känner sig bekväma med lite tuffare paddling, lite mer exponerad paddling, säger Erik. De flesta turer vänder sig dock till de som letar efter lite lugnare paddling med hög mysfaktor. Den tur som lockar flest deltagare är Down the river, som tar cirka tre timmar att paddla. Det här kan bli ett spännande familjeäventyr under kvällstid, där man passerar fina sandstränder och spännande platser som man upptäcker på ett helt annat sätt när man ser dem från vattnet. – Den här turen slingrar sig nedför älven med lite smultronställen där man kan gå i land i och ta lite fika och ett dopp om man vill. Vi har en väldigt fin miljö här, säger Erik. Ökad efterfrågan på paddling En av turerna kallar Erik för singelpaddling och vänder sig just till singlar. Och med lite tur kanske paddlingsäventyret leder till ett större äventyr som håller i sig långt efter att kvällsbrisen lagt sig. Att fler vill upptäcka tjusningen med att bege sig ut på vattnet är något Erik märkt av. Och att vi just nu behöver visa hänsyn till varandra och hålla avstånd på grund av Covid-19 kanske bidragit till att fler hittar till den här typen av aktivitet, där distansen hålls naturligt. – Det känns som att det ligger i tiden med fysiska aktiviteter i en lugn och behaglig form, det är en skön upplevelse. Hittills i år har det varit mycket fler uthyrningar av kajaker och efterfrågan på turer jämfört med förra året, menar Erik. Det som är smidigt med kajak är att du kan ta dig fram i ett lugnt tempo och flyta fram utan att göra så stort väsen av dig, vilket är praktiskt om man vill komma djurlivet nära utan att störa. Här kan turen Bäversafari i skymningen bli ett fint sommarminne för hela familjen. – Det är ett roligt djur att titta på, de simmar runt där de står på strandkanten och gnager. Förra året vimlade det av bävrar och vi hade turen att se bäver varje tur, säger Erik. Erik Bröms driver Siljan Kajak och Äventyr som hyr ut kajaker samt ordnar guidade turer i Leksand och Rättvik för den som vill paddla. Det finns turer för både nybörjare till mer vana paddlare.   Siljan Kajak och Äventyr Siljan Kajak och Äventyr hyr ut och arrangerar paddelturer i Leksand och Rättvik. Arrangör: Erik Bröms, som bland annat har paddlat runt Sveriges kust och skidat över Grönland.Turer: Både dagsturer och kvällsturer på Siljan och dess vattendrag.Förkunskaper: Från nybörjare till vana paddlare.

Man på cykel

Cykla loppet Siljan Runt hemma

Siljan Runt är motionsloppet som varje år lockar flera tusen cyklister. Loppets start och mål är på idylliska Sollerön och man kan välja om man vill cykla en sträcka på 7, 12 eller 16 mil i det vackra Siljansområdet. I år ser förhållandena annorlunda ut på grund av situationen med Covid-19 och deltagarna som älskar loppet har istället möjligheten att göra Siljan Runt #athomeedition2020. Siljan Runt är inget tävlingslopp, utan grundidén är att det ska vara ett motionslopp på landsvägarna runt sjöarna Siljan och Orsasjön. Mäjt Iversen har varit medlem i arrangerande föreningen Sollerö IF sedann hon var liten och på ett eller annat sätt jobbat med loppet, nu som anställd som samordnare för Siljan Runt. – Loppet har många år av tradition bakom sig och vi har förhoppningsvis blivit bättre på att organisera det. Samtidigt vet cyklisterna mer vad de vill ha, med tydliga informationsflöden och snabba svar. Det är väldigt många ideella timmar som ligger bakom loppet och det är fantastiskt att se engagemanget från ungdomarna och medlemmarna i vår förening och övriga Solleröbor som också sliter och jobbar hårt för föreningen i detta arrangemang. En stor del av Mäjts jobb handlar om att få alla delar att gå i lås. – Det gäller att få helheten att klaffa och att hitta nya, smidiga lösningar är viktigt. Det är ett varierande jobb och det kan vara en utmaning att fixa banan och att få cyklister och bilister att samsas. Vi stänger inte av några vägar. Eftersom det inte är ett tävlingslopp utan ett motionslopp så vi får anpassa oss. Och peppar peppar, hittills har det gått relativt bra. Siljan Runt blir hemmalopp – #athomeedition2020 Sollerö IF skulle i år ha arrangerat Siljan Runt skulle för 53:e gången och tanken var att upp till 5500 cyklister skulle kunna välja om de ville cykla en sträcka på 7 mil kring Orsasjön, en sträcka på 12 mil runt Siljan eller 16 mil runt båda sjöarna. Sedan kom den minst sagt speciella våren och sommaren. Så i år har man därför valt en ny lösning för att garantera en trygg och säker upplevelse, #athomeedition2020. – Loppet är planerat att genomföras den första lördagen i juni varje år, men i år flyttade vi det längre fram med förhoppning att vi skulle kunna genomföra det utan risk för smittspridning. Nu blev det ju tyvärr inte så utan vi är tvungna att ställa in. Vår organisation är inte tillräckligt stor för att klara regeringens restriktioner. Även om Mäjt säger att hon naturligtvis tycker det är synd att behöva ställa in, hoppas hon och organisationen istället på #athomeedition2020. – Att var och en får cykla på hemmaplan är nog ett bra alternativ för många i år. Det är bara att ge sig ut på vägarna och tuta och köra, se upp för trafiken bara och försök hitta bra småvägar. Tanken är att de cyklister som har anmält sig till loppet istället har möjligheten att genomföra cyklingen där man befinner sig, på en valfri sträcka som motsvarar den man skulle ha cyklat under loppet. Man skapar ett konto online, där man kan registrera sitt lopp. – När man har registrerat sitt genomförda lopp kan man lägga in bilder och på så vis dela sin upplevelse och sitt eget #athomeedition2020. Det blir som en plattform för cyklisterna. Sedan när man registrerat sitt lopp, så får man sin häst hemskickad till sig. Vi får göra så i år och ta nya krafttag inför nästa år igen. De klassiska Siljan Runt-dalahästarna även på hemmaplan En speciell del av Siljan Runt är de dalahästar som delas ut till de som går i mål i loppet – och som det självklart står ”Siljan Runt” på. – Många deltagare samlar på hästarna och har dem uppradade i bokhyllan hemma. När man cyklat loppet 10 gånger blir hästen ett snäpp större. Sedan ökar storleken för varje tionde lopp man genomför, ända till dess hästen mäter 40 cm. Mäjt berättar att intresset för just hästarna vid målgången är stort. – Det är många diskussioner kring hästarna och färgerna på dem. De är mer uppskattade än vad vi någonsin trodde och det är många som ringer och frågar om färg i förväg. Vi har en cyklist som deltagit i alla lopp genom åren, Stig Johansson, eller Lappen som han också kallas. Hans hästar är riktigt stora och det är naturligtvis kul att se hur folk samlar! Läs mer om Siljan Runt, #athomeedition2020 och registreringen på deras hemsida: siljanrunt.se

Anna Haag och Emil Jönsson tillsammans med sonen Harry.

Anna Haag: Här finns bästa baden, svettigaste träningspasset och finaste sightseeingen i Orsa

Vart genomförs egentligen det svettigaste träningspasset? Och vart finns Orsas bästa badplatser? Världsstjärnan i längdskidåkning Anna Jönsson Haag är uppväxt i Orsa – och därmed väl bevandrad i omgivningarna. Här delar hon med sig av sina och familjens sommarfavoriter. Vad gör du och familjen helst när ni är i Dalarna? – Vi springer gärna utmed Siljansledens fina stigar, besöker fäbodar och badar i Orsasjön. Och sen måste man ju åka rullskidor kring Skattungbyn, Viborg och Bergkarlås. De är bland de finaste vägarna man kan åka rullskidor på. Var genomförs svettigaste träningspasset? – Antingen upp mot Orsa Grönklitt, där vi kör rullskidsintervaller från korsningen nere i Hansjö upp till Toppstugan. Eller så springer vi allt vad vi har på en av slingorna vid Hedens Sopstation i Orsa. Och den skönaste aktiviteten? – Kvällsdoppet i Finnsjön tillsammans med familjen, dit vi cyklar efter middagen. Har du några speciella sommarminnen från Dalarna? – Alla cykelutflykter som barn till Holens badplats, med fullpackad fikakorg och flera ombyten av badkläder. Vad har ni på gång här framöver? – I sommar ska vi försöka tillbringa tid med familjen, resa lite i Sverige och sen springa några tävlingar i de svenska fjällen. Och njuta allt vi kan under tiden och där emellan! Fika vid någon av Orsas många badplatser, svettiga träningspass på rullskidor eller fäbodutflykter är några av Annas favoritaktiviteter när hon är hemma i Dalarna.   Annas topp tre: Tips på aktiviteter i Orsa 1. Packa en fikakorg och åk till någon fäbod och bara ta en stund i lugn och ro. 2. Köp med en middag och ät samtidigt som ni tar ett kvällsdopp på något av Orsasjöns fina badplatser. 3. En kvällssightseeing i skogarna för att spana efter djur är en mysig kvällsutflykt. När Anna är hemma i Dalarna blir det ofta ett besök i någon av de många fäbodar som finns i Orsa med omnejd - självklart med en välfylld fikakorg.   Om Anna Jönsson Haag Bor: Frösön. Uppvuxen i Orsa.Familj: Gift med Emil Jönsson Haag, sonen Harry.Bakgrund: Längdskidåkare med flera medaljer från VM och OS.

Matilda Rälg på cykel

Matilda Rälg om passionen för cykling i Dalarna

Tänk att få uppleva hur milen försvinner bakom dig när benens kraft trycker ner tramporna och får cykeln att susa fram så vinden viner runt öronen. Det här är Matilda Rälgs vardag och stora passion. Hon har utforskat Dalarnas oändligt varierande landskap på cykel och upplevt många äventyr och utmaningar från cykelsadeln, både privat och som ambassadör för cykelklubben She Rides. Här delar hon med sig av sina bästa cykeltips och vad man inte får missa i cykelväg när man gör ett besök i Dalarna. Att Matilda Rälg älskar Dalarna är uppenbart och när hon berättar om sitt liv här lyser den kärleken igenom och målar en stark bild av landskapet. – Dalarna känns som hemma. Det som lockar är naturen, människorna och stämningen. Bygubbarna och de som bott här hela sitt liv är grunden, de kan allt och vet allt så det gamla lever kvar. Sedan kommer nya generationer med nytänkande som kan bygga ovanpå det. Det blir en blandning mellan kultur, historia, tradition och nytänk. Folk är som de är och gör sig inte till, det fina ligger i det genuina, berättar Matilda. Hon är född och uppvuxen i Nusnäs och flyttade till Älvdalen i tonåren för att utbilda sig till äventyrsguide. Hon har cyklat sedan hon var liten och började jobba som mountainbike-instruktör på Idre Fjäll 2018. Det var sambon Tobias som fick jobb där med att bygga cykelleder och sedan var det naturligt att även Matilda flyttade med dit, då hon själv skulle kunna jobba med vad hon älskar. Varierande natur och cykling lockar Ytterligare något som gör att Matilda brinner starkt för Dalarna är lugnet. Speciellt de där ställena som hon får ha för sig själv, hennes egna hemliga pärlor. – Även om det är en hel del turister här vilar det ett lugn över hela Dalarna. Man behöver inte åka långt för att det ska vara helt tyst, helt stilla. Vi vet vad vi har i Dalarna och vi delar gärna med oss av det till besökare. Samtidigt har vi också vår natur för oss själva, då det är så stort och man hittar sina egna ”ställen” när man bor här. Att hon bott och jobbat på olika platser runt om i Dalarna har också gjort att hon fått upp ögonen för den stora variationen landskapet bjuder på. – Naturen är varierande här. I Nusnäs hittar vi det Dalarna som många föreställer sig med stämningen och historien, de genuina by miljöerna med Siljan och de blå bergen i bakgrunden. I Idre var fjällen så nära, efter 10–15 minuter så var man mitt ute på fjället, så det är verkligen speciellt. Skogar och blånande berg i områdena kring Siljan och tillgängliga fjällmiljöer i Idre - den stora variationen som Dalarna bjuder på är en av de saker Matilda uppskattar mest med cyklingen här.   Uppväxt med cykel Under uppväxten var cyklingen en naturlig del av Matildas tillvaro och familjen utforskade ofta naturen på cykel. Hon kan inte minnas en tid då hon inte cyklat, men det var under sena tonåren passionen på riktigt slog rot och växte sig stark. – Jag har cyklat sedan jag var liten och har starka semesterminnen från när vi cyklade hela sommaren. Jag började cykla mountainbike när jag var 12, men det var på ett läger i Ramundberget utanför Funäsdalen som jag fastnade rejält för just fjällcyklingen. Jag fick upplevelsen i födelsedagspresent och vi körde mountainbike på anläggningen, på stigarna runt berget och det blev också en del fjällcykling. Jag bestämde, där och då, att jag skulle jobba med det här. Jag gick till min chef och sa att nästa sommar vill jag bli bikinginstruktör – och det fick jag, skrattar Matilda. När det kommer till personliga mål och inspirationskällor blir samtalet intensivt och det märks direkt vilken kraft och driv Matilda har. Att cyklingen är centrum i hennes liv är glasklart. – Anledningen att jag vill och orkar fortsätta är att jag älskar att inspirera andra. Om jag ger någon ett tekniktips som hjälper deras cykling framåt blir jag jätteglad och inser varför jag gör det jag gör. Hon jobbar också stenhårt för en tävlingskarriär, det är tanken och målet framöver. – Jag är uttagen till ett utvecklingslag och det känns jättekul! Den här sommaren blev som den blev på grund av Corona, så det har istället blivit en hård träningssommar, där jag övar mycket på teknik och personlig utveckling. Stolt ambassadör och inspiratör Matilda är också både medlem i ambassadör för cykelklubben She Rides cykelklubb.  Att klubbens medlemmar och peppen och påhejningarna nätverket ger är viktigt är tydligt. – Det är en klubb och ett nätverk som också har ett elitlag. Tanken med klubben och communityt är att göra cykelsporten mer jämställd och lättillgänglig. Det har varit mansdominerat och Jessica Clarén som startade klubben har jobbat hårt för att alla ska få träna och tävla på samma villkor. Hon är en otrolig människa och en stor inspirationskälla för många inom sporten! Inom klubben och finns också en stark sammanhållning som betyder mycket för Matilda. – Man känner en fantastisk pepp från hela klubbens community. Det är flera mil mellan oss, men det är en fantastisk gemenskap trots avståndet. Jag fastnade för klubbens inställning till sporten och deras grundidé, att det var kravlöst och de fantastiska människorna som gör det till vad det är. Jag började jobba med dem när jag jobbade i Idre och kände mig väldigt ärad när jag fick bli ambassadör för klubben. Cykelvasan en självklar höjdpunkt Uppväxten och de jobb hon haft har gjort att många av hennes starkaste minnen är kopplade till cyklingen. En av hennes favoriter är cyklingen ner från toppen av Idre Fjäll i den färgsprakande solnedgången. En annan av Matildas favoriter är Cykelvasan. 2020 är loppet inställt på grund av Covid-19, men många har istället valt att göra Hemmavasan och cykla i sina egna trakter. – Cykelvasan är sommarens höjdpunkt och jag har kört loppet sedan sommaren 2016. Hela organisationen och loppet är genomtänkt och uppbyggt på helt rätt sätt. Många som tävlar mycket älskar loppet just på grund av det, Vasaloppsorganisationen är verkligen duktiga och kan sin sak. Stämningen fantastisk och det blir en folkfest med de som hejar på och de man möter under loppet. Man kan prata lite med de andra cyklister och heja på varandra, sedan fortsätter man sitt race. Som ambassadör för She Rides får hon dessutom lite extra pepp och uppmärksamhet när hon tävlar. – Folk känner igen She Rides tröjor och då får man lite extra hejarop. Jag hade en energidipp under loppet och då skrek någon ”Heja She Rides!”. Då kunde jag ta i lite extra och gå om några av de sol låg före faktiskt. Jag är naturligtvis anmäld till Hemmavasan, men jag har ett läger med She Rides under den helgen, vi får se vad vi kan lösa! Cykling i solnedgången på Idre Fjäll och Cykelvasan är två av Matildas cykelfavoriter i Dalarna.   Matildas 8 bästa cykeltips i Dalana: 1. Nusnäs och Färnäs, Mora – Stigarna runt Nusnäs och Färnäs och byarna runt omkring, det är de stigarna jag cyklat på sedan jag var liten, men jag upptäcker hela tiden nya stigar och platser att utforska. 2. Fäbodrundan, Gesunda/Mora – Fäbodrundan i Gesunda som är en del av Gesunda bike park. Jag cyklade den leden första gången i våras med min pappa, det är en ganska avancerad cykelled och den var helt fantastisk rolig. Och otroligt fint förstås! 3. ”Ner ska du”, Idre Fjäll – Nedförsleden på Idre Fjäll som heter ”Ner ska du”. Det är nästan som en downhill-led men den är anpassad för mountainbikes och inte bara downhill-cyklar. Du behöver inte trampa alls och den är fin och välbyggd och ger ett fantastiskt flow. Den klassas som en blå led, men den är byggd så att den blir så svår som du gör den till. Om du är van kan man göra den mer utmanande, och om du är ovan räcker med att ha cyklat mountainbike några gånger innan, men du behöver ha bra koll på bromsarna och kunna kontrollera cykeln naturligtvis. 4. Hemus Skidstadion, Mora – Hemus, skidstadion i Mora. Det är som ett garnnystan av stigar och det finns leder från några km till några mil. Hela Hemus-området har ett otroligt kul underlag och stilen på stigarna är varierande, allt från vasaloppsspåret med brett och platt underlag till smala och stökiga sandstigar. Det är kuperat, men inte värre än att det höjer pulsen lite och sen blir det utför. 5. Norra Selbäck, Mora – Det finns en rastplats precis bredvid Hemus där Siljansleden korsar Hemulån vid Norra Selbäck. Det är ett fantastiskt ställe att pausa på när benen ger upp och man vill njuta av fantastisk natur. Det är ett lugn över hela platsen, jag upptäckte den på en morgontur när solen låg precis in mellan träden och rakt över ån. Lugnet var totalt! Det är precis intill vattnet och mitt i skogen, men ändå så nära Hemus och Selbäck. 6. Flowtrail, Orsa Grönklitt – Orsa Grönklitts nya led är jag otroligt pepp på! Jag vet vilka som anlagt den och de är otroligt duktiga. Deras nya Flowtrail vill jag verkligen verkligen verkligen testa, jag tror det blir en ny favorit! 7. Fyriberg, Våmhus/Mora – Fyriberg ligger ovanför Våmhus, utsikten över Våmhus och Orsasjön är helt oslagbar! Det är pulshöjande cykling på grusväg i några km för att komma upp så utsikten är en bra belöning. Man kan väl åka bil med, men då blir belöningen inte lika stor, jag tycker det är roligare att få kämpa lite först. 8. Älvhöjdens Café, Skattungbyn/Orsa – Älvhöjdens café, dit kan man köra landsvägscykling. Caféet är häftigt byggt, precis på sidan av vägen där det sluttat brant, så det bjuder också på en fantastisk utsikt. Det är litet, pittoreskt så det är mysigt och intimt då det inte finns många sittplatser. De har bevarat miljön och det ser precis ut så som det alltid har gjort. Våfflorna där är en fantastiskt bra belöning på turen. Matilda bjuder på sina bästa tips för den som vill cykla i Dalarna. Hon själv tar sig gärna fram över stock och sten på olika platser runt om i landskapet.   Om Matilda Rälg Bor: Nusnäs, bott i Idre i 4 år innan dess. Gör: Jobbar just nu på Orsa camping, annars mountainbike-instruktör, cyklist och ambassadör för cykelklubben She Rides. Instagram: @matildarrlg